Рисовая диета йогов

Содержание

Рисовая диета и разгрузочный день на рисе: для похудения, для очищения, для здоровья

Пропаренный белый рис — более здоровая замена шлифованному. Его ценность гораздо выше за счет изменения технологии заготовки: при производстве пропаренного риса необрушенное (не освобожденное от отрубей) зерно обрабатывают горячим паром. В результате больше половины витаминов и микроэлементов переходит под оболочку зерна, а сам рис приобретает красивый полупрозрачный вид, быстро готовится и сохраняет рассыпчатость.

Коричневый, или бурый рис особенно любят адепты здорового питания. Необычный цвет и шершавую структуру он имеет благодаря сохранению полезной отрубевидной оболочки. На вкус такой рис немного грубоват из-за более высокого по сравнению с белым содержания клетчатки, и варится довольно долго (около получаса), зато удерживает в составе фолиевую кислоту, аминокислоты, фосфор, цинк, йод, медь, витамины группы В. Хранить коричневый рис следует с особым вниманием, следя за сроком годности: содержащая рисовое масло отрубевидная оболочка может прогоркнуть.

Отдельный вид неочищенного риса — красный рис. Он исключительно полезен в рационе вообще и для рисовой диеты в частности, и, кстати, с недавних пор успешно выращивается на Кубани.

Черный дикий африканский рис, зерна которого напоминают иголочки, представляет собой семена травянистого растения зизания, известного также как «морская трава». У такого «риса» специфический аромат и вкус, кроме того, из-за плотности зерен он долго варится. Это растение обладает массой гастрономических достоинств, однако для рисовой диеты его лучше не использовать по очевидной причине — это не рис. Но черный «настоящий» рис все-таки существует.

Например, редкий сорт нероне растет только в одном месте на земле, Паданской низменности на территории Италии. Аромат нероне, состав которого отличается повышенным содержанием белка, похож на запах лесного ореха, а вкус этого риса настолько богат, что его можно употреблять в пищу даже без дополнений, но особенно вкусен нероне с морепродуктами. Черный цвет его оболочке придает высокое содержание антиоксидантов; внутри зернышки нероне светлые.

Чего ждать от рисовой диеты

Одно из основных преимуществ риса для похудения — он является мощным энтеросорбентом. Именно поэтому рисовую кашу разрешают есть даже тем, кто восстанавливается после отравлений. Так же, как рисовые зерна впитывают соусы и бульоны, они поглощают вредное содержимое желудка и кишечника, способствуя «чистке» при рисовой диете. Однако есть в этом и негативный эффект: обладая свойством собирать влагу, рис может стать причиной запора.

Решившись на рисовую диету, помните об этой не самой приятной перспективе и сочетайте рис с большим количеством жидкости, овощами и фруктами, способствующими кишечным сокращениям. В неочищенном рисе много ценных цинка, кремния и магния, полезных для бесперебойной работы внутренних органов и поддержания иммунитета.

Высокий уровень калия обуславливает способность риса «вытягивать» воду, именно поэтому его рекомендуют при отеках различного происхождения, появлении мокроты в легких и бронхах и так далее. Рис содержит лецитин, особенно полезный для кормящих мам, и не содержит белка глютена, от непереносимости которого страдают многие взрослые и дети.

Рисовая диета — отличный способ на практике испытать все плюсы этого продукта.

Рисовая диета «Два блюда»

Гурманская рисовая диета рассчитана на 5 дней. Каждый день разрешено два приема пищи, один из которых состоит из отварного риса, а второй — из морепродуктов или рыбы (припущенных на воде или приготовленных на гриле).

Смешивать рис и морепродукты нельзя: например, если утром вы съели порцию рыбного филе, во второй половине дня полакомитесь рисом. В ходе рисовой диеты «Два блюда» можно пить зеленый чай (не более 4 чашек в день) и простую негазированную воду, при этом не утолять жажду рекомендуется не позже чем за 30 минут до еды и не раньше чем через 1,5 часа после трапезы. Объем блюд на рисовой диете не регулируется, но предполагается, что порции не будут гигантскими.

Рис рекомендуется замочить на ночь для ферментации и высвобождения полезных веществ. В разные дни можно попробовать разные сорта риса. Добавлять масло и соль в морепродукты и рис нельзя.

Рисовая диета «Два блюда» улучшает состояние кожи и помогает потерять от 3 до 5 кг за 5 дней.

Источник: https://www.woman.ru/health/diets/article/87482/

Margaritova

Рисовые диеты очень популярна, т.к. рис очищает организм от шлаков, абсорбируя токсины, улучшает моторику кишечнику, позволяя бороться с запорами, богат питательными веществами и микроэлементами и содержит мало калорий. В 100 граммах риса содержится около 109 калорий.

Рисовая Диета Йогов. Индийская диета: плюсы, особенности и план питания, чтобы в месяц худеть на 4-5 кг

Главное в диете– рис должен быть неочищенным. Только неочищенный рис сохраняет в себе микроэлементы, витамины и клетчатку, которые так необходимы организму. Благо в наше время это не является проблемой.

Существует несколько вариантов рисовой диеты:

Жесткий вариант рисовой диеты: берется стакан риса, варится и съедается в течение дня небольшими порциями. Запивается яблочным соком. В дополнении можно съесть за день два зеленых яблока.

Данный вид диеты продолжается не более 3 дней. Повторять можно 1 раз в месяц.

Средний вариант рисовой диеты – вариться 500 грамм риса. Данное количество распределяется на день на 3-4 приема. В дополнение к рису можно включить в рацион другие овощи или фрукты общим количеством до 200 грамм. Это может быть, морковь, лук, кабачки, грибы, изюм, курага. При приготовлении с рисом у вас получиться вариант постного плова. Без сахара и соли. В течение дня можно пить воду и яблочный сок до 0,5 литра в день. Кроме этого можно добавить к диете 3-4 яблока в день. Данная диета переноситься легче. Продолжительность ее может составить до 7-10 дней. Убыль веса до 4-5 кг в неделю.

Мягкий вариант рисовой диеты:

1 день:
Завтрак: яблоко, рис (60 г сухих зерен) с лимонной цедрой и несколько капель лимонного сока. Зеленый чай или настой трав.
Обед: овощной бульон, салат из овощей (150 г), рис с зеленью, с фруктовым уксусом (1 ч.л.) и 1 ч.л. оливкового масла.
Ужин: овощной бульон, рис с морковью и кабачком, приготовленный на пару.

2 день:
Завтрак: апельсин, рис с апельсиновой цедрой и 1 ч.л. сметаны.
Обед: овощной бульон с вареными овощами и порцией риса.
Ужин: как обед.

3 день:
Завтрак: груша, рис, посыпанный корицей.
Обед: овощной бульон, салат из огурцов с уксусом и оливковым маслом, рис со 150 г грибов, жареных на оливковом масле.
Ужин: овощной бульон, рис с капустой брокколи, приготовленной на пару.

4 день:
Завтрак: фруктовый салат с 1-2 ст. л. рисовых хлопьев, рис с молоком или сливками.
Обед: овощной бульон, редис с листьями зеленого салата, рис с морковью, приготовленной на пару.
Ужин: овощной бульон, рис с петрушкой и щепоткой семечек подсолнуха.

5 день:
Завтрак: рис с виноградом или изюмом и 1 ч.л. тертого миндаля.
Обед: овощной бульон, рис с большим количеством зелени и приготовленный на пару с овощами, с 1 ст.л. оливкового масла.
Ужин: овощной бульон, рис, заправленный 1 ст. л. измельченных грецких орехов, 2 ст. л. зеленого лука и 2 ст. л. тертого корня сельдерея или петрушки. Шпинат, приготовленный на пару.

6 день:
Завтрак: рис + 2 финика, 4 грецких ореха, 1-2 ягоды инжира и 1 груша.
Обед: овощной бульон, рис с сырыми овощами (огурец, сладкий перец), мятой и 1 ст.л. оливкового масла.
Ужин: овощной бульон, рис с 1-2 порезанными яблоками, 1 ст.л. сливок или сметаны и 1/2 ч.л. меда.

7 день:
Завтрак: рис с яблоком и грушей (порезанными), несколько капель лимона и 1 ч.л. меда, 1/2 порции йогурта.
Обед: овощной бульон, порция зеленого салата, рис с 1 помидором и зеленой фасолью, сваренной на пару.
Ужин: овощной бульон, рис с кабачком на пару, 1 ч.л. нерафинированного оливкового масла, 5 оливок, базилик.

Между приемами пищи можно пить минералку, зеленый чай или настой трав, а также свежевыжатые соки.

Такая рисовая диета хорошо переносится, сбалансирована и главное, очень эффективна, как для похудения, так и для нормализации обмена веществ. Если расширить ассортимент потребляемых продуктов, то такой диеты можно придерживаться длительное без всякого вреда для здоровья.

Опубликовано в: Рисовая диета

Источник: https://margaritova.ru/article/3288/

Рисовая диета

Среди азиатских людей редко встретишь тучного человека, и многие из них долгожители. Причина тому рис – постоянный спутник их рациона, включающий в себя полезные вещества, так необходимые для здоровья человека. Набравшая популярность рисовая диета помогает избавиться от лишних килограммов за короткое время.

Рисовая Диета Йогов. Рисовая диета

Суть рисовой диеты

Положительных сторон у диеты много, но остановимся на главных:

  1. Она легко переносится, так как злак отлично насыщает организм и долгое время отсутствует аппетит.
  2. Рис помогает очиститься от лишней воды и вредных солей, что особенно полезно тем, кто имеет такие заболевания как подагра, остеофит, артериальную гипертензию.
  3. Клетчатка нормализует пищеварение и выводит вредные вещества.
  4. Отсутствует глютен, поэтому диета безопасна.

Рисовая диета, польза которой очень высока имеет несколько отрицательных моментов:

  1. Во время очищения и выходят полезные минералы.
  2. Питание на основе риса содержит мало калорий, поэтому временами возможна слабость.
  3. Рацион не содержит белков, что приводит к истощению мышц.
  4. Длительное время придерживания такого рациона приведет к запорам.

Рисовая Диета Йогов. Рисовая диета и разгрузочный день на рисе: для похудения, для очищения, для здоровья

Рисовая диета на 3 дня: меню

Рисовая диета для похудения и очищения организма бывает разной продолжительности. Все зависит от того, какой цифры на весах хочет достичь худеющий. Рисовая диета на 3 дня позволяет избавиться от 3-4 кг и очистится от вредных веществ и лишний воды.

1 день

  • Утро: приготовленный рис с тертым, зеленым яблоком и цедрой лимона.
  • День: отваренный рис, посыпанный зеленью, политый оливковым маслом; бульон из овощей; овощной салат.
  • Вечер: отваренный рис с тушеной морковью; бульон из овощей.

2 день

  • Утро: приготовленный рис, приправленный нежирной сметаной, посыпанный зеленью; апельсин.
  • День: отваренный рис, приготовленные на пару овощи, бульон на основе овощей, зелень.
  • Вечер: рис отварной или замоченный; отварные овощи.

3 день

  • Утро: приготовленный рис, посыпанный корицей; грейпфрут.
  • День: отваренный рис, тушеные грибы, огурцовый салат, бульон из овощей.
  • Вечер: рис отваренный, бульон на основе овощей, 150 грамм брокколи, приготовленных на пару или отварных

Перед замачиванием или отвариванием рис необходимо промывать несколько раз, до прозрачной воды. 250 грамм риса вечером следует заливать 400 мл холодной воды, а утром делить на 3 порции, которые съедаются в течение дня.

Отваривать указанное количество риса необходимо в 400 мл воды, без специй и соли, на протяжении 10 минут, а потом еще столько же настаивать, закрыв его сверху крышкой.

Рисовая Диета Йогов. Рисовая диета для похудения и очищения организма

Рисовая диета на 7 дней

Диета для похудения на 7 дней подходит людям с огромной силой воли, способным выдержать однообразный рацион и слабость ради поставленной цели.

Рисово-кефирное меню

Основой диетического питания станет отварной рис и кефир, желательно нежирный. Благодаря кефиру в кишечнике будет нормальная микрофлора, а возникновение запоров сойдет на нет. На протяжении недели меню не меняется.

  • Утро: полстакана отваренного риса и 200 мл кефира.
  • День: три большие ложки отваренного риса, 150 грамм нежирной рыбы или куриного мяса, приготовленного на пару.
  • Вечер: три большие ложки отваренного риса, салат из листьев салата, политый оливковым маслом и сбрызнутый соком лимона.
  • Перед сном: 200 мл кефира.

В течение дня необходимо выпивать не менее полутора литра воды.

Рисово-медовое меню

  1. 7 дней необходимо отваривать 500 грамм риса и делить его на 4-5 частей.
  2. В течение дня нужно кушать 4-5 раз, а между приемами пищи выпивать 200 мл воды с добавлением пары капель лимона и 1 маленькой ложки меда.

Рисовая Диета Йогов. Рисовая диета прямиком из Тибета

Диета на 9 дней

Рисовая диета, продолжительностью 9 дней считается очень жестким и переносится непросто. Такая рисовая диета, вред которой в других меню минимальный, противопоказана людям, имеющим заболевания ЖКТ.

В любом случае, если во время такого питания будет плохое самочувствие, его следует завершить.

Меню на 9 дней содержит 3 периода по 3 дня:

  • 1-3 дни. Первый период наиболее сложный и труднопереносимый, так как кушать можно только приготовленный рис, а пить отвар шиповника, зеленый чай или воду. На один день необходимо отваривать 1 стакан риса, без соли и специй, в 2 литрах
  • 4–6 дни. Второй период будет белковым. Приемов пищи в день должно быть три, и в каждый из них следует съедать 150-200 грамм куриного мяса или рыбы, приготовленных на пару.
  • 7–9 дни. Третий период включает в себя потребление сырых овощей и яблок в любом количестве, но разумно.

Рисовая Диета Йогов.

Результаты

Рисовая диета, результаты которой радуют женщин, набирает популярность. Помимо похудения, организм избавляется от ненужных веществ, излишка жидкости и соли, а клетчатка, содержащаяся в рисе, улучшает обмен веществ и приводит в норму работу ЖКТ.

Рисовая диета — 10 кг за неделю — реально, если в ежедневном меню кроме риса больше ничего нет. Но стоит с осторожностью подходить к такому питанию, чтобы не нанести вред организму.

Противопоказания

Сбросить вес быстро возможно, но прежде, чем приступить начать это делать, важно узнать, кому рисовое похудение противопоказано.

  1. Не достигшим 18 лет, так как их организм еще находится на стадии развития, поэтому несбалансированное питание им навредит.
  2. При беременности и лактации.
  3. Людям с заболеваниями эндокринной системы, при сахарном диабете и других хронических заболеваниях.

Даже если нет никаких видимых проблем со здоровьем или ограничений, вовремя диеты нужно быть внимательным к своему самочувствию и при недомогании остановить ее.

Источник: https://rusyoga.ru/diety/risovaya-dieta

Поделиться этой записью: