Диета при гастритах и изжоге

Содержание

Диета при изжоге

Одной из самых распространённых причин появления изжоги является несбалансированное питание. Дискомфорт возникает через 30-60 минут после приёма пищи. Чтобы избежать неприятного явления, необходимо пересмотреть меню. Каким должно быть питание, как продукты влияют на работу желудка, кислотный баланс?

Содержание

Как надо питаться при появлении изжоги

Целью диетического стола является снизить нагрузку на желудок, восстановить функционирование ЖКТ. Правила питания при изжоге:

Диета При Гастритах И Изжоге. Правильная диета при изжоге и гастрите

  • Кушать необходимо маленькими порциями, часто. Завтрак, второй завтрак, обед, полдник, ужин. Соблюдайте режим дня. Приём пищи должен быть в одно время каждый день.
  • Не желательны поздние ужины. Старайтесь, чтобы последний приём пищи был за 2-3 часа до сна.
  • Не допускайте переедания! Желудку тяжело переваривать пищу, если он сильно переполнен от еды.
  • Тщательно прожёвывайте пищу, кушайте медленно.
  • Сон и физические нагрузки после еды негативно могут сказаться на самочувствии. Поэтому пообедав, походите полчаса, прогулки на свежем воздухе будут полезны для здоровья.
  • Исключите вредную для организма пищу. Жирные блюда, острая пища, фаст-фуд.
  • Не пересаливайте пищу. Солёная еда провоцирует изжогу, раздражает желудок.
  • Еда должна быть тёплой. Горячие блюда могут являться причиной появления жжения в пищеводе.
  • Меню должно состоять из растительных белков, употребление белков животного происхождения сведите к минимуму.
  • Продукты, уменьшающие кислоты в желудке, относятся к разрешённым. Нужно составлять меню из данного списка продуктов. Съеденный на обед помидор может спровоцировать жжение.
  • Контролируйте количество съеденного сахара (сюда относятся кондитерские изделия, сладости, мёд, шоколад). В качестве десерта попробуйте сладкие фрукты, свежевыжатые соки. Цитрусовые фрукты для приготовления фреша использовать нельзя.
  • Подбирайте продукты, снижающие кислотность, при повышенном уровне.

Неприятный симптом может быть признаком патологий органов желудочно-кишечного тракта (например, при гастрите отмечается симптом жжения). В данном случае показано полное медицинское обследование для выявления причины жжения. При беременности жжение наблюдается из-за изменения гормонального фона, вкусовых привычек.

Диета При Гастритах И Изжоге. Что есть при изжоге и гастрите: разрешенные продукты и запрещенные

Сильную изжогу гасят содовой водой. Но следует учесть, что вода с добавлением соды (гасящие вещества) провоцирует метеоризм. Это приведёт к вздутию живота. Лучше проконсультироваться с врачом, он может назначить антацидные препараты, убирающие жжение, подавляющие кислоту.

Соблюдение диеты при изжоге поможет справиться с симптомом, нормализовать функционирование желудочно-кишечного тракта. Так как изжога чаще всего является признаком заболеваний органов пищеварения, то правильное питание будет одним из способов лечения. При ней комплексный подход снизит риски обострений, позволит вылечить болезнь.

Влияние пищи на желудок

Диета при изжоге играет значимую роль. Лечение медикаментозными средствами не даст положительного результата, если человек будет игнорировать советы по питанию. При соблюдении рациона, сбалансированного меню, в состав которого входят все необходимые витамины и питательные вещества, можно устранить изжогу.

Причина жжения – это дисбаланс кислоты, это бывает от неправильного питания. При сильной изжоге исключите продукты, провоцирующие дополнительную выработку сока в желудке для пищеварения.

Разрешённые продукты снимают жжение, избавляют от дискомфорта в желудке. При отрыжке рекомендуется исключить продукты, способствующие повышенному газообразованию (метеоризм).

Повышенную кислотность в желудке можно наблюдать при панкреатите (воспалённая поджелудочная железа), гастрите, холецистите (воспалённый желчный пузырь), язвенном колите, гепатите (воспалённая печень), во время беременности. Серьёзные болезни желудка появляются вследствие неправильного образа жизни, питания.

Рекомендуется вначале выяснить источник болезни при постоянной изжоге, затем назначать лечение. Диетический стол обязательно обговаривать с лечащим врачом. Так можно подобрать оптимальную диету. Продукты питания, разрешённые при изжоге, подбираются индивидуально.

Помните! При появлении других симптомов (боли, спазмы в животе, тошнота, рвота, расстройство желудка) необходимо вызвать скорую помощь.

Что делать при изжоге

Плохое самочувствие ухудшает качество жизни. Чтобы бороться с изжогой, надо знать первопричину возникновения симптома.

Диагностирование поможет выявить заболевание. Лечащий врач назначает лечение, которое подбирается индивидуально. При изжоге показано комплексное лечение:

  • Медикаменты.
  • Диетический стол.
  • Рекомендации по физическим нагрузкам.

При вздутии живота, тошноте, рвотных позывах вызывайте скорую. Врачи советуют избегать стрессовых ситуаций. Отрицательные эмоции могут спровоцировать нарушение пищеварения. Самолечением регулярной изжоги заниматься категорически запрещено, можно усугубить состояние.

У беременных в первый триместр тошнота, изжога – естественный процесс нарушения работы пищеварительной системы, связанный с гормональными изменениями. Вкусовые привычки в период беременности изменяются, может наблюдаться расстройство желудка. Это естественный процесс, который подготавливает организм к родам.

Разрешённые продукты питания

Чтобы не допустить осложнений или возобновления приступов изжоги, изучите перечень продуктов, не вызывающих дополнительную выработку кислоты, которые допустимы при данном симптоме:

Диета При Гастритах И Изжоге. Диета при изжоге: как правильно составить меню на неделю?

  • Масло (сливочное, оливковое, подсолнечное);
  • Нежирное мясо птицы, рыбы;
  • Из бобовых можно употреблять горох;
  • Постное мясо говядины;
  • Яйца (всмятку, омлет);
  • Картошка;
  • Кабачок, баклажан;
  • Тыква;
  • Морковь, перец болгарский;
  • Макаронные изделия;
  • Каши (рисовая, овсяная, гречневая, мультизлаковая);
  • Обезжиренный йогурт;
  • Компот из сухофруктов;
  • Твёрдый нежирный сыр;
  • Свёкла (немного, при правильном употреблении);
  • Молоко, творожные массы;
  • Хлеб (белый, со злаками);
  • Бездрожжевое тесто;
  • Курага;
  • Чай (зелёный, травяной);
  • Бананы, дыня, сладкие яблоки, виноград, клубника.

Данные продукты не нагружают желудок, не провоцируют выработку кислоты, помогают от изжоги. При гастрите список может отличаться.

Диета При Гастритах И Изжоге. Диета при гастрите и изжоге

Что не рекомендуется при изжоге

Список запрещённых продуктов при повышенной кислотности:

  • Жареная еда;
  • Крепкий чай, кофейные напитки;
  • Газированная вода;
  • Жирное мясо;
  • Огурцы;
  • Сметана;
  • Дрожжевое тесто;
  • Острая пища;
  • Помидоры;
  • Капуста;
  • Жирные сливки;
  • Апельсины, лимоны, мандарины, лайм, грейпфрут;
  • Копчёности;
  • Кисломолочные продукты;
  • Алкоголь;
  • Мята;
  • Кислые овощи (шпинат, вишня, щавель);
  • Маринады, консервированные продукты, содержащие в составе уксусную кислоту;
  • Лук, чеснок.

Диета При Гастритах И Изжоге. Правильное питание и диета при изжоге: самая полная информация!

Изжога может возникнуть после кисломолочных продуктов, употребления куриной, говяжьей печени, грибов, фасоли, кислых ягод.

Исключите продукты, вызывающие изжогу, на время курса лечения. Если стол будет назначен после прохождения лечения, рекомендуется придерживаться правильного питания, чтобы избежать обострения заболевания.

Рекомендованное меню на неделю

Рацион питания обязательно должен быть сбалансированным. Несмотря на некоторые ограничения в выборе продуктов, должны быть все необходимые витамины, питательные вещества, микроэлементы. Рекомендуется продумать приблизительное меню на неделю, чтобы получить положительный результат от диетического питания. Уточняйте у лечащего врача, что можно есть, какие продукты нельзя включать в рацион с повышенной кислотностью желудочного сока.

На заметку. Врачи-диетологи советуют питаться регулярно, между приёмами пищи должно быть 2-3 часа. Надо есть медленно, небольшими порциями. Исключите на время восстановления работы желудка поздний ужин. После изжоги продолжайте 4 недели соблюдать правильное питание, чтобы не допустить возобновления симптома.

Понедельник:

  • 8:30. На завтрак приготовьте гречневую кашу на воде, без добавления масла и соли. На десерт нежирная творожная масса, пару сухарей, пить можно зелёный чай.
  • 11:00. Банан.
  • 14:00. Овощной вегетарианский суп (брокколи, морковь, картофель, петрушка). Картофельное пюре с паровыми котлетами, сладкое яблоко, стакан воды.
  • 16:00. Творожная запеканка, компот.
  • 19:00. Кабачковое пюре, один кусочек злакового хлеба, чай с ромашкой без сахара.

Вторник:

  • 8:30.Овсяная каша, гренки, зелёный чай слабо заваренный.
  • 11:00. Стакан обезжиренного йогурта, можно добавить кусочки груши или банана (если после диетических кисломолочных продуктов симптом возобновляется, исключите на время из рациона).
  • 14:00. Постное мясо говядины отварить, на гарнир овощи, приготовленные на паровой бане, кусочек белого хлеба.
  • 16:00. Крекеры, стакан сока.
  • 19:00. На ужин можно поесть вареники с картофелем или творогом, компот.

Диета При Гастритах И Изжоге. Диета при изжоге

Среда:

  • 8:30. Манная каша, чай с крекерами.
  • 11:00. 2-3 яйца, варёные 5 минут.
  • 14:00. Суп с говяжьими фрикадельками и рис с овощами, кисель.
  • 16:00. Творожная запеканка, компот.
  • 19:00. Кабачковое пюре, кусочек злакового хлеба и сливочного масла, чай с ромашкой без сахара.

Четверг:

  • 8:30. Макароны с диетическими сосисками, посыпать сверху зеленью, кисель.
  • 11:00. Зелёный чай с бутербродом, кусочек твёрдого сыра.
  • 14:00. Пельмени со сметаной (нежирная) можно заесть кусочком белого хлеба, чай с сушками.
  • 16:00. Можно приготовить пирожки (на бездрожжевом тесте) с картофельным пюре, компот.
  • 19:00. Отварной рис с овощами, паровые котлеты из куриного фарша, зелёный чай.

Пятница:

  • 8:30. Злаковая каша, на десерт яблоки, запечённые в духовке, чай.
  • 11:00. На второй завтрак можно употреблять в качестве десерта пастилу, травяной чай.
  • 14:00. Плов из курицы, овощной суп на курином бульоне, галетное печенье, компот.
  • 16:00. Творожная масса, кисель.
  • 19:00. Горбуша, запечённая в духовке с картофелем, зелёный чай.

Диета При Гастритах И Изжоге. Диета при изжоге: лечебное меню, советы, гашение воспаления

Суббота:

  • 8:30. Молочные супы (с вермишелью на молоке), фруктовый кисель.
  • 11:00. Омлет (приготовление яичницы можно сделать в духовом шкафу), творожная запеканка, компот из чернослива.
  • 14:00. 4 столовые ложки картофельного пюре, тефтели, подлив (без томата), суп из овощей, чай.
  • 16:00. Обезжиренный йогурт, салат из яблока, груши, банана, винограда.
  • 19:00. Куриное филе со сливками (нежирные, лучше заменить молоком) и плавленым сыром, немного капусты брокколи, макароны, кусочек злакового хлеба, зелёный чай.

Воскресенье:

  • 8:30. Пшённая каша, бутерброд с сыром, чай.
  • 11:00. Пирожки в духовке с яблочным повидлом, травяной чай.
  • 14:00. Рис, горбуша запечённая, суп с фрикадельками, кисель.
  • 16:00. Творог с добавлением банана, компот.
  • 19:00. Котлеты паровые, макароны, ряженка.

Продукты, от которых наблюдается жжение после обеда, рекомендуется исключить. Ведите дневник, отмечайте своё самочувствие каждый день на период диетического стола. Меню составляйте из продуктов, одобренных лечащим врачом. Рецепты используйте без запрещённых продуктов.

Примерное меню на неделю поможет быстро сориентироваться с выбором продуктов для приготовления перечисленных блюд. Правильное питание – залог быстрого выздоровления, применяется против изжоги. Плюс ко всему диетический стол является способом профилактики и предупреждения многих болезней желудка, эффективен при повышенной кислотности.

Источник: https://GastroTract.ru/simptom/zhzhenie/dieta-pri-izzhoge.html

Что есть при изжоге и гастрите: разрешенные продукты и запрещенные

Диета При Гастритах И Изжоге. Диета при изжоге и гастрите

Гастрит с повышенной кислотностью часто доставляет дискомфорт больному приступами изжоги. Зачастую чувство жжения вызывает именно пища, поэтому, подобрав правильную диету, приступов изжоги можно избежать.

Диета — это необходимая профилактическая и лечебная мера в борьбе с изжогой и иными проявлениями гастрита. Поэтому вопросы, что есть при изжоге и гастрите и употребления чего избегать – главные и первостепенные.

Содержание

Основы питания

При любых негативных проявлениях патологии желудка, в том числе изжоге, первостепенно не только, что есть, но и как есть. Диетические питание базируется на основных принципах:

  • Частое питание мелкими порциями. В день следует питаться 5-6 раз: 3 раза основательно и 2- 3 перекуса. Промежуток между трапезами не должен быть более 3 часов, чтобы не переедать из-за сильного чувства голода. Порции должны быть небольшими, чтобы визуально представлять, сколько должно быть на тарелке, нужно сопоставить порцию со своей ладонью.

    Пищи на тарелке должно быть приблизительно столько же. Она должна быть комфортной температуры, чтобы не раздражать желудок. Еду нужно тщательным образом пережевывать, потому что быстрое питание не пережеванной пищей часто является предпосылкой изжоги, проблем с желудком.

Диета При Гастритах И Изжоге.

  • Для создания благоприятных условий желудку для переваривания пищи, не рекомендуется кушать перед физическими упражнениями. Также желудок должен быть пустой перед сном, последняя трапеза должна быть не позднее 3 часов до отхода ко сну. После еды не желательно занимать лежачее положение, так как имеющаяся и вырабатываемая кислота в желудке может попасть в пищевод, привести к чувству жжения.
  • В ежедневном рационе больного гастритом с приступами изжоги должно быть 1,5-2 литра воды. Она помогает процессу переваривания пищи, ее движению по пищеварительным путям. Полезным будет выпить стакан воды натощак сразу после пробуждения – это не только запустит работу желудка, но и позволит устранить изжогу, так как питье маленькими порциями смывает образовавшуюся соляную кислоту со слизистой желудка, разбавляет ее.

    Важно не пить воду вместе с едой, так как в таком случае вода замедлить пищеварение и приведет к усугублению проблем с желудком. Сразу после трапезы также пить не желательно, следует выдержать интервал в 1-1,5 часа.

  • При приступах изжоги после приема пищи полезным будет вести пищевой дневник, куда записывать съеденное за день и реакцию желудка на поступившую пищу. Такая личная статистика позволит определить продукты, провоцирующие приступы изжоги.

Диета При Гастритах И Изжоге.

Запрещенные при гастрите и изжоге продукты

При патологии желудка, сопровождаемой приступами жжения в пищеводе, следует отказаться от употребления следующей пищи:

  • Блюда контрастной температуры. Любое отклонение от комфортной температуры (температуры тела) вызовет излишнее раздражение слизистой больного желудка, травмирует ее.
  • Исключить из рациона соленое, перченое, острое. Такие блюда выступают раздражителями слизистой.
  • Сдобная продукция, при гастрите допустимы сухари ими подсушенный хлеб.

Диета При Гастритах И Изжоге.

  • Цитрусовые, томаты, кислые ягоды и фрукты. Появление изжоги говорит о том, что в желудке присутствует излишки соляной кислоты. Употребление в пищу кислых продуктов повысит уровень кислотности еще больше.
  • Молочные продукты с высоким процентом жирности. Сначала они способствуют устранению приступа жжения, однако, по прошествии некоторого времени желудок все равно вырабатывает кислоту. Исключать молочные продукты полностью не стоит – допустимо их употребление в небольших количествах с невысоким процентом жирности.

Диета При Гастритах И Изжоге.

  • Кофе при гастрите. Содержащийся в нем кофеин действует расслабляюще на пищевой сфинктер, что становится благоприятным условием для заброса кислоты в пищевод.
  • Газировка, крепкий чай, другие напитки с искусственными добавками и красителями.
  • Алкоголь при гастрите запрещен при любых формах, в том числе при гастрите с изжогой. Он быстро всасывается в желудке, провоцирует выработку кислоты и вредит слизистой.
  • Сахар. Создает благоприятные условия для размножения и жизнедеятельности бактерий в желудке.

Жирная пища долго переваривается, диетическое же питание при патологии пищеварительных органов ориентировано на легкоусвояемые продукты.

  • Крепкие мясные, рыбные бульоны приводят к повышенной желудочной секреции. При диетическом питании бульон должен быть вторичным.
  • Некоторые медицинские препараты (аспирин, ибупрофен) способные провоцировать приступы изжоги.

Диета При Гастритах И Изжоге.

Разрешенные продукты

Для облегчения работы желудка, нормализации пищеварительных процессов, рекомендуется питаться продуктами:

  • Из фруктов и ягод: бананы, арбузы, дыни, сладкие яблоки. Они практически не содержат естественных кислот. Бананы и яблоки можно употреблять как в свежем виде, так и запеченными.
  • Овсяная каша при гастрите. В ней содержится большое количество клетчатки, что благоприятно сказывается на пищеварении. Каша не вызывает кислотного рефлюкса. Овсянка должна быть вязкой, чтобы обволакивать стенки желудка, защищая от негативного воздействия.

Диета При Гастритах И Изжоге.

  • Черный хлеб из твердых сортов пшеницы, отрубной. Является сложным углеводом, в его составе — пищевые волокна, нормализующие пищеварительные процессы.
  • Рисовая каша. Рис обладает лечебным свойством при гастрите. Диетологи рекомендуют кашу из белого риса вязкой консистенции. Бурый же и коричневый рис содержат больше полезных веществ, элементов. Пропаренный рис плохо подходит для каш из-за рассыпчатой консистенции, из-за термической обработки утрачивает много полезного.
  • Нежирные сорта рыбы, мяса, птицы. К ним относятся: крольчатина, курятина (без кожицы), телятина, индейка. Важную роль играет способ приготовления – готовить следует на пару, отваривать или запекать. Жареное категорически противопоказано.

Диета При Гастритах И Изжоге.

  • Натуральные виды масла: сливочное, растительное, оливковое, льняное. Однако не стоит злоупотреблять маслом, так как оно высококалорийно.
  • Свежевыжатый картофельный, морковный, свекольный сок.

Рецепты

Диетическое питание предполагает немало ограничений в пище, отказ от любимых блюд и продуктов. Поэтому приходится заменять привычное полезным. Несколько рецептов здорового питания при гастрите и изжоге:

Овощное пюре

Для него необходим отварной картофель, капуста белокачанная (подойдет и любая другая, брокколи содержит больше всего витаминов), тушеная морковь. Готовые овощи измельчить при помощи блендера. Добавить сливочное или оливковое масло, немного посолить.

Диета При Гастритах И Изжоге.

Суфле из моркови и яблока

Для приготовления суфле потребуется яблоко средних размеров и морковь. Морковь предварительно отваривается. Яблоко и морковь измельчают при помощи мясорубки или блендера. В готовую кашицу добавляют 1-2 ложки манной крупы, 2 ложки сахара, 20 гр сливочного масла, яичный желток и взбитый белок,. Готовую смесь вымесить, смазать форму растительным маслом и готовить на пару.

Диета При Гастритах И Изжоге.

Ленивые вареники

Это блюдо – аналог сырникам, но их способ приготовления диетический, не требует жарки. Понадобиться пачка творога (творог должен быть плотный, а не зернистый), около 200 гр. Творог смешать с 3-4 столовыми ложками пшеничной муки, добавить 1 яйцо. Все хорошо перемешать с добавлением сахара, посолить. Тесто раскатать на несколько колбасок, разрезать их на 5-6 частей. Бросать кусочки в закипевшую воду, после повторного закипания вареники можно снять с огня и вынимать из воды через 5 минут. Готовые вареники заправить сливочным маслом перед подачей.

Диета При Гастритах И Изжоге.

Овощной суп с перловкой

Сначала следует отварить перловую крупу, которую следует измельчить. Потом тушатся овощи: морковь, картофель, капуста. Овощи тоже необходимо протереть и добавить к перловой кашице. Довести суп до кипения, заправить сливочным маслом перед подачей и зелень.

Диета При Гастритах И Изжоге.

Примерное меню на несколько дней

Вариант № 1:

  • Завтрак: творог с низким процентом жирности или омлет, сок из моркови со сливками или ложкой оливкового масла, фиточай.
  • Перекус: мюсли с йогуртом и сухофруктами, отвар шиповника.
  • Обед: овощной бульон с нежирным мясом (крольчатина, курица без шкуры, индейка) или макароны с морепродуктами, овощной салат, компот.
  • Перекус: йогурт или фруктовый салат, морс, некрепкий чай.
  • Ужин: рыба с гарниром (картофель, овощи), фрукты, чай или компот.

Диета При Гастритах И Изжоге.

Вариант № 2:

  • Завтрак: вязкая овсяная каша на воде (допускается добавить немного молоко по готовности каши), некрепкий зеленый чай или фиточай.
  • Перекус: банан, яблочный сок, желе.
  • Обед: овощной бульон с отварной курицей, гречневая каша, кукурузный хлеб, стакан нежирного молока.
  • Перекус: плавленый сыр, фрукты, морковный сок.
  • Ужин: тушеная капуста, рыба на пару или морепродукты, фиточай или томатный сок.

Диета При Гастритах И Изжоге.

Вариант № 3:

  • Завтрак: сырники творожные с низким содержанием жира, вязкая разваренная каша из гречневой крупы, зеленый или фиточай.
  • Перекус: запеченное или свежее сладкое яблоко.
  • Обед: гречневый суп, отварные или паровые мясные котлеты, морковное пюре, компот из сухофруктов или изюма.
  • Перекус: чай и сухарики из отрубного хлеба.
  • Ужин: вареный или тушеный картофель, рыбные котлеты, зелень, чай или компот.

Диета При Гастритах И Изжоге.

Вариант № 4:

  • Завтрак: яичное суфле, манка, чашка некрепкого черного чая с крекерами.
  • Перекус: оладьи из нежирного творога и свеклы, компот.
  • Обед: овсяный суп, паровое мясо с макаронами из пшеницы твердых сортов, стакан молока с низким процентом жирности или фиточай.
  • Перекус: фруктовое суфле или йогурт.
  • Ужин: отварная курица с салатом из свежих овощей с добавлением зелени, творожный пудинг и компот.

Диета При Гастритах И Изжоге.

Вариант № 5

  • Завтрак: запеканка из тыквы, хлебцы отрубные с маслом и сыром, фиточай.
  • Перекус: молочный кисель, яблоко запеченное.
  • Обед: суп рыбный, овощной салат с зеленью, паста из твердых сортов пшеницы с яйцом.
  • Перекус: стакан ряженки, пару сухариков.
  • Ужин: рагу с рисом, отварная или приготовленная на пару половина грудки куриной, компот или чай зеленый с крекерами.

Диета При Гастритах И Изжоге.

Если перед сном вы чувствуете сильный голод, его не следует терпеть, можно выпить стакан нежирной кисломолочной продукции (ряженка, кефир).

Изжога является лишь симптоматическим проявлением такого хронического заболевания, как гастрит. Налаживание питания и подбор диетических продуктов — половина успеха в лечении гастрита, кроме того – важно выявить причину заболевания, устранить ее и оказать комплексную помощь организму.

Источник: https://gastritam.net/dieta/pitanie-i-obraz-zhizni/chto-est-pri-izzhoge-i-gastrite.html

Диета при изжоге

При лечении изжоги немаловажную роль играет соблюдение режима питания и диетических рекомендаций.

В первую очередь, при изжоге не следует забывать про общепринятые принципы соблюдения диеты, которые подразумевают исключение или, по крайней мере, ограничение употребления кислой, острой, жирной, жареной, копченой и маринованной пищи.

Кроме того, существует ряд продуктов и напитков, способствующих расслаблению нижнего пищеводного сфинктера и провоцирующих развитие изжоги. К таким продуктам относятся:

🔹кофе;

🔹шоколад;

🔹томаты и любые продукты из них – соусы, кетчуп, томатная паста и томатный сок;

🔹цитрусовык;

🔹кислые фруктовые соки;

🔹любые консервированные продукты;

🔹алкогольные напитки.

Помимо вышеперечисленного, следует исключить или ограничить употребление продуктов, вызывающих повышенное газообразование, так как оно, в свою очередь, приводит к повышению внутрибрюшного давления, способствующего забросу кислого содержимого в пищевод, что ощущается в виде изжоги. К таким продуктам можно отнести:

🔹бобовые (горох, фасоль, чечевица, бобы и пр.);

🔹некоторые свежие фрукты, например, виноград, яблоки;

🔹белокачанную капусту в свежем виде;

🔹свежую сдобу, ржаной хлеб;

🔹газированные напитки.

Вместе с тем, необходимо соблюдать следующие принципы режима питания:

❗️Приемы пищи должны быть частые – желательно 5 раз в день, порции небольшими.

❗️Последний приём пищи не позднее, чем за 3 часа до сна

❗️После приемов пищи нельзя принимать горизонтальное положение в течение 1-1,5 часов

Конечно же, не оставлю вас, уважаемые читатели, без списка продуктов, которые при изжоге употреблять можно. К ним относят:

🔹белый пшеничный хлеб, выпечки предыдущего дня или подсушенный – 40 г в день, а также в виде сухарей;

🔹бисквит, несдобное печенье; мармелад, пастила, зефир в небольшом количестве не более 2-3 штук в день; мед или некислое варенье в ограниченном количестве – 1-2 ст. ложки в день;

🔹гречневая, рисовая овсяные каши, сваренные на воде или на молоке;

🔹макаронные изделия;

🔹супы на нежирном мясном или вегетарианском бульоне;

🔹мясо нежирных сортов (телятина, курица, индейка, кролик) в отварном, паровом или запеченном виде;

🔹нежирные сорта рыбы (судак, треска, окунь, щука, сазан, навага, лещ, минтай, хек, тилапия, кефаль, путассу) в отварном, запеченном или паровом виде;

🔹яйца всмятку или в виде парового омлета;

🔹молоко, сливки, свежая обезжиренная некислая сметана, свежий, некислый обезжиренный творог, обезжиренный йогурт без добавок;

🔹термически обработанные овощи – картофель, морковь, свекла, тыква, белые кабачки;

🔹некислые печеные или протертые фрукты;

🔹сладкие сорта клубники, малины, земляники;

🔹белые молочные соусы (бешамель);

🔹сырые овощные и некислые ягодные соки, отвар шиповника и пшеничных отрубей, компот из сухофруктов, некислый кисель, некрепкий черный.

Как видите, список продуктов, разрешённых к употреблению, весьма разнообразный. Существует большая вероятность того, что, питаясь правильно, вы избежите необходимость постоянного применения лекарственных средств для устранения изжоги или получите более качественный эффект от назначенной терапии.

Источник: https://zen.yandex.ru/media/id/5b4a108e1f242d00a9b95d6c/dieta-pri-izjoge-5b61c698443e0900a95d4933

Поделиться этой записью: