Диета гречка огурец кефир

Содержание

Огуречная диета. Похудеть за неделю на 7 кг – это реально!

Огуречная диета не зря названа одной из самых популярных. Такая известность обусловлена относительной простотой, дешевизной, а также высокой эффективностью, ведь при соблюдении строго рациона возможно сбросить до 12 кг за 2 недели!

Особенности огуречной диеты

Данная диета предполагает включение в рацион и активное употребление огурцов. Под активным употреблением мы понимаем не менее 1 кг в сутки. Желательно, чтобы сами плоды были грунтовыми и сезонными, то есть летними. Покупая эти овощи зимой, вы приобретаете тепличный продукт, а он может быть насыщен химическими удобрениями.

Энергетическая ценность у огурцов довольно низкая – это 15 ккал в 100 г. И этим никого не удивить, так как на 95-97% огурец состоит из воды. Также, исходя из этого качества плода, можно сделать вывод о том, что не нужно пить большие объемы жидкости во время диеты. Вам ни к чему перегружать почки!

На заметку! Если вы решили худеть на огурцах, то дополнительную пользу принесут маски из огуречных кружочков. Протирайте ими лицо и тогда ваша кожа будет красивой и увлажненной.

Огуречная диета дает отличные результаты не только благодаря низкой калорийности плода, но и содержащемуся в нем веществу – тартроновой кислоте. Она замедляет усвоение углеводов и активирует возможности организма в расщеплении жировых отложений при физических нагрузках или нехватке питания. Среди полезных свойств огурцов также можно выделить:

  • Содержание клетчатки, которая понижает чувство голода.
  • Огурцы способствуют выводу токсинов, шлаков, нормализуют работу ЖКТ.
  • Ускорение метаболизма.

Сахара, минеральные соли, азотистые соединения и другие микроэлементы, содержащиеся в мякоти огурца сбалансированы и оказывают положительное действие на работу сосудов, сердца, почек. Если вы страдаете от нарушения кровяного давления, то ешьте огурцы, так как они богаты калием. Кроме калия, в продукте имеются и такие значимые элементы как:

  • Йод. Служит отличной профилактикой и предотвращает заболевания щитовидной железы.
  • Кремний и сера. Улучшают внешний вид ногтей, волос, кожи.
  • Ферменты. Помогают выработке в организме витамина C, а также способствуют усвоению витамина B2.
  • Сапонины. Если вы почувствуете в кожуре огурца горьковатый вкус, не спешите очищать ее или вовсе выкидывать плод. В ней содержатся сапонины, которые обладают противораковой активностью.
  • Магний, фосфор, цинк, медь, кальций, марганец. Все эти вещества также есть в огурцах и ежедневно необходимы нашему организму.

Правило употребления пищи по времени относительно простое. Ужин должен быть не позднее 20:00-21:00, а количество порций в сутки – от 4 до 7. Сами же порции должны быть небольшими, равномерно распределенными и сбалансированными. Но об этом мы поговорим чуть позже.

Важно! Нарезанный плод фактически мгновенно теряет свои свойства. Мякоть окисляется и в ней образуется вредный фермент – аскорбатоксидаз. Этот фермент разрушает витамин C. Поэтому огурцы лучше всего кушать сразу после того какие вы их нарезали или в виде целых плодов.

Интересный факт! Огурец по ошибке относят к овощам. Как тыква и арбуз он является ягодой.

Минусы огуречной диеты

У любой диеты есть побочные эффекты, и огуречная – не исключение. Чем строже рацион вы выбираете, тем выше вероятность возникновения слабости, головокружения, а также ухудшения состояния ногтей, волос, кожи. Ведь из-за достаточно мощного мочегонного эффекта из организма вымываются полезные вещества. В этом случае на помощь придут разнообразные витаминно-минеральные комплексы, подобрать которые вам поможет врач. Почему так важна помощь профессионала? Неправильно выбранные витамины или их неверная дозировка также может отрицательно отразиться на здоровье!

К недостаткам диеты на огурцах можно отнести и непродолжительность эффекта. Удержать эффект поможет плавный выход из диеты и поддержание принципов здорового питания.

Нельзя выбирать огуречную диету, если у вас:

  • Язва двенадцатиперстной кишки или желудка.
  • Мочекаменная болезнь или цистит.
  • Болезни сердечно-сосудистой системы.
  • Гастрит с высокой кислотностью желудочного сока.
  • Беременность или лактация.

Принципы соблюдения огуречной диеты

Если вы решите включить пару килограммов огурцов в ваше привычное ежедневное меню, то вы вряд ли похудеете. Похудение – это соблюдение определенных правил, комплекс мер и грамотное претворение их в жизнь.

  • Для быстрого похудения выбирайте монодиету на три дня, или недельный вариант на кефире.
  • Основной продукт – это огурец.
  • Огурцы отлично сочетаются с белковой пищей: яйцами, курицей, творогом, молоком, кефиром.
  • Приемов пищи может быть до 5 в день небольшими порциями.
  • Желательно пить около 2-х литров воды в сутки.
  • Достичь результата помогут занятия спортом.
  • Злоупотреблять фруктами не стоит, лучше выбирать несладкие или заменять их иногда овощами.

Какие продукты выбрать при огуречной диете

Что же разрешено кушать, если вы отдали предпочтение огуречной диете? Лучшим выбором станут следующие продукты:

  • Овощи и зелень. Лучше всего их употреблять в пищу именно в сыром виде. Тут ограничений фактически нет, но обходим стороной картофель и батат.
  • Фрукты. Можно есть фруктовую мякоть или делать соки. Отличным выбором станут яблоки, авокадо, манго, груши, можно включить немного винограда, персиков, черешни.
  • Кисломолочные продукты. Выбираем обезжиренные. Иногда можно позволить твердые сорта сыра.
  • Яйца. Подходят как куриные, так и перепелиные. Употребляем их в отварном виде или в виде омлета на воде, а вот яичница – это не самый лучший вариант для диеты.
  • Мясо. Кролик, курица, индюшка, нежирная рыба и телятина – вот что ищем на прилавках магазинов.
  • Каши. Рисовую, гречневую, реже – овсяную или перловую, но непременно варим на воде.
  • Мучные изделия. Можно скушать в первой половине дня немного ржаных хлебцев, черного или цельнозернового хлеба.
  • Напитки. Без ограничений позволительно пить зеленый и травяные чаи, а также 2 стакана минеральной воды.

Мы уже писали, что в идеале все то, что можно съесть без термической обработки, едим сырым. Ну а если вы решите приготовить первое или второе блюдо, то:

  • Отвариваем на воде или на пару.
  • Тушим.
  • Запекаем в духовке или на гриле.

Из огурцов вполне можно готовить всевозможные блюда, например, холодные супы, смузи, салаты. В качестве простейшей заправки к салату можно выбрать оливковое или подсолнечное нерафинированное масло, но в небольших количествах.

Что нельзя есть при огуречной диете

Присутствие соли в организме человека необходимо, но если вы облюбовали огуречную диету для похудения, то на некоторое время от соли придется отказаться. Не переживайте, это не нанесет вреда вашему здоровью! А для улучшения вкуса еды используйте специи и пряности.

Важно! Не стоит солить огурец. Если вы не худеете, то солить конечно же можно. А вот на диете этого лучше не делать по нескольким причинам. Соль будет задерживать воду в организме, тем самым провоцируя появление отеков и препятствуя активному снижению веса. Также, соль уменьшает полезные свойства огурца на 90%, пагубно влияя на его витаминно-минеральные свойства.

Это же правило относится и к сахару. Но если вы не можете без него обходиться, то добавьте, например, в творог щепотку тростникового сахара или несколько капель кленового сиропа. Отличной альтернативой сахару в твороге станут фрукты.

Придется сказать «Нет!» и привычному кофе по утрам, черному чаю, какао и вредным сладким газированным напиткам.

Запрет накладывается и на:

  • Продукты из пшеничной муки (макароны, белый хлеб, печенье, торты).
  • Сливочное масло.
  • Консервы.
  • Любые сладости.
  • Жирное мясо (свинина, баранина).
  • Мюсли.
  • Колбасные изделия.

Варианты огуречной диеты

Если вы заинтересованы как можно скорее потерять лишние килограммы, то выбирайте огуречную монодиетудля похудения. Подойдет такой вариант не для всех, а только для самых волевых, ведь все что вам нужно – это приготовить на весь день салат из 2,5-3 кг свежих огурцов, зелени, сдобренный растительным маслом. Распределить на 4-5 порций и придерживаться данного рациона 3-5 дней.

Аналогичной является и пятидневная диета из огурцов и кефира. В день нужно употреблять 1-1,5 кг огурцов и столько же кефира. Вместе или раздельно – это уже дело вкуса. Этот вид подойдет для тех, у кого крепкий и выносливый желудок, так как слабительный эффект сочетание огурца и кефира даст в первый же день. Если прибавить к этому варианту диеты еще гречу, то диету можно продолжить до 14 дней. Тогда возможно потерять 10 кг избыточного веса. Саму гречу можно употреблять до 4 часов дня. Полезно будет чередовать вид крупы: с обычной гречи на зеленую, содержащую больше полезных веществ. Плюсом такой диеты является возможность солить воду для отваривания гречневой крупы. Но нельзя посыпать солью сами огурцы, так как соль может разрушить их полезные свойства.

Многие женщины выбирают огуречно-помидорную диету. Суть ее заключается в том, чтобы съедать в день 5 порций салата из огурцов и помидоров по 200 г. Такой салат можно заправить оливковым или подсолнечным маслом, лимонным соком, добавить репчатый лук, зелень и даже немножко соли. Больше ничего есть не рекомендуется. Можно пить зеленый и травяной чай с лимоном или молоком. Продолжительность диеты может составлять до 3-х дней. Скинуть на такой диете можно до 3-х кг.

Неплохие результаты может дать огуречная диета с яблоками. Оба этих продукта используются в диетическом питании, ведь обладают минимальной калорийностью. Не рекомендуется сочетать их в одном блюде, а вот чередовать – пожалуйста! Например, на завтрак вы едите 200 г огуречного пюре с зеленью, а перекусываете пюре из одного яблока. Затем обедаете 300 г огуречного салата, а перекусываете одним зеленым яблоком. Ужинаете стаканом огуречно-кефирного коктейля и кушаете одно яблоко. Всего за 3 дня такой диеты может уйти до 3-х кг. На диету с яблоками очень похожа диета с капустой. Продукты также чередуются в приемах пищи. Такой режим питания нужно соблюдать не более 7-10 дней.

Также существует яично-огуречная диета. При такой диете вы не будете испытывать недостатка белка в пище. Эти продукты питания можно чередовать, а можно сочетать между собой. За день теряется до 700 гр. Это не так уж и много, но и продолжительность диеты можно увеличить в зависимости от самочувствия.

Гречнево-огуречная диета станет отличным вариантом для людей, чей образ жизни связан с большими физическими, умственными или эмоциональными нагрузками. Крупа готовится необычным способом. Ее нужно залить с вечера кипятком, за ночь греча впитает в себя воду и на утро кашу уже можно есть. Огурцы же можно есть в неограниченных количествах. За один день такой диеты возможно скинуть от 1 до 1,5 кг.

Арбузно-огуречную диету также можно назвать достойной внимания. Арбуз и огурцы имеют идентичный состав. Они более, чем на 90% состоят из воды и изобилуют витаминами. Можно чередовать один день неограниченного употребления огурцов с одним днем употребления арбузной мякоти из расчета 1 кг арбуза на 10 кг своего тела. Либо съедать 1 кг огурцов и 1 кг арбуза в день, выпивая при этом 1,5 литра чистой воды. На такой диете можно скинуть до 1 кг веса в сутки, а придерживаться этой схемы питания не рекомендуется больше 14 дней. Это один из безбелковых вариантов диеты, а значит на ее время нужно отказаться от интенсивных физических нагрузок, а также важно принимать витамины и минералы.

Если вы ходите в спортивный зал, занимаетесь фитнесом и ведете активный образ жизни, то предлагаем обратить внимание на огуречную диету, популярную в США. Продолжительность такой диеты 14 дней. В ней разрешено употреблять картофель, соль, кофе. Но при этом необходимо пить от 2 л воды в сутки.

Огуречная диета на неделю

Предлагаем вам попробовать именно семидневную огуречную диету для похудения. Она хороша не слишком строгим рационом и отличными результатами снижения веса – 5-7 кг. Помните: диета должна быть в первую очередь безопасной для здоровья.

В сутки необходимо съедать 1,5-2 кг огурцов.

Помимо стандартного завтрака, обеда и ужина, разрешается 2-3 перекуса. Ужинать лучше всего примерно в 8 часов вечера, но не позднее 22:00.

Предложенное ниже меню является примерным.

Первый день

  • Завтрак. Готовим смузи из огурца, сельдерея, кефира, ломтик черного или цельнозернового хлеба.
  • Обед. Можно выбрать яичный салат из огурца, зеленый чай, 100 г вареной рисовой крупы и 150 г вареной или запеченной курицы.
  • Ужин. Огурцы, отварное яйцо, травяной чай.
  • Перекусы. Кушаем 2 яблока, заменить их можно апельсином и грушей.

Рецепт дня «Яичный салат»

Ингредиенты: 3 яйца, укроп, базилик, петрушка, 200 г свежих огурцов, немного нежирной сметаны для заправки салата.

Приготовление: яйца нужно сварить, остудить, измельчить, огурцы нарезать ломтиками, зелень измельчить. Все ингредиенты смешать, заправить нежирной сметаной.

Второй день

  • Завтрак. Салат из огурца, редиса и томата с зеленью, белковый омлет (количество яиц – до 4-х), цитрусовый сок (апельсин или грейпфрут).
  • Обед. Салат из огурцов и сырой моркови, сбрызнутый соком лимона, 200 г рыбы и 150 г кабачка, запеченные или приготовленные на пару.
  • Ужин. Огуречный коктейль с кефиром и 100 г творога.
  • Перекусы. Яблоко или огурец.

Рецепт дня «Огуречный коктейль с кефиром»

Ингредиенты: 1 огурец, очищенный от кожуры, 120 г нежирного кефира, который можно заменить газированной водой, один зубчик чеснока.

Приготовление: чеснок натереть, затем вместе с огурцом и кефиром (водой) положить в блендер и взбивать 20 секунд.

Третий день

  • Завтрак. Мятный огуречный салат, отварное яйцо, зеленый чай.
  • Обед. Огурцы, 150 г гречи и рыба на пару, травяной чай.
  • Ужин. Холодный огуречный суп, заправленный кефиром, отварное яйцо.
  • Перекусы. Не больше 3-х яблок или дыня.

Рецепт дня «Мятный салат»

Ингредиенты: 3 зубчика чеснока, 200 г свежих огурцов, несколько веточек мяты, 10 мл столового уксуса, оливковое масло.

Приготовление: огурцы и мяту нарезать, смешать с измельченным чесноком и заправить это смесью из уксуса и масла. Есть можно через 15 минут.

Четвертый день

  • Завтрак. Огурцы, отварное яйцо, обезжиренный творог с нежирной сметаной, зеленый чай.
  • Обед. Салат с огурцом, помидорами или редисом, 20-30 г твердого сыра, порция легкого овощного супа, сок из моркови и яблока.
  • Ужин. Творожный салат с огурцом и добавлением зелени, чай на травах.
  • Перекусы. Яблоко, апельсин, либо гроздь винограда с горстью вишни.

Рецепт дня «Творожный салат»

Ингредиенты: петрушка, укроп, 100 г огурцов, 200 г обезжиренного творога.

Приготовление: огурцы натереть на терке, зелень измельчить, смешать все с творогом.

Пятый день

  • Завтрак. Салат из огурца и капусты, зеленого лука, цельнозерновой тост, зеленый чай.
  • Обед. Огуречный салат с помидорами, 100 г отварного риса, 200 г запеченной или отварной телятины, травяной чай.
  • Ужин. Салат из огурцов и зелени, 100 г творога, кефир.
  • Перекусы. Ягоды или 2 яблока.

Рецепт дня «Огуречный салат с капустой»

Ингредиенты: зелень, 2 огурца, 500 г свежей капусты, оливковое или подсолнечное масло для заправки.

Приготовление: капусту, огурцы, зелень мелко нарезать, перемешать, можно сбрызнуть лимонным соком, еще раз перемешать и заправить маслом.

Шестой день

  • Завтрак. Салат из огурцов, зелени, томатов, черный хлеб, яйцо-пашот или отварное, чай на травах.
  • Обед. Любой полюбившийся салат из огурцов, 200 г тушеного кролика с брокколи, зеленый чай.
  • Ужин. Окрошка из редиса и огурцов на кефире.
  • Перекусы. Апельсин и яблоко.

Рецепт дня «Овощная окрошка на кефире»

Ингредиенты: 0,5 л кефира с жирностью не более 1%, 2 огурца, несколько штук редиса, петрушка, укроп.

Приготовление: огурцы, редис и зелень необходимо измельчить, сложить в глубокую тарелку, залить кефиром, хорошо перемешать.

Седьмой день

  • Завтрак. Салат из огурца с капустой, морковью, яблоком, цельнозерновой хлеб, зеленый или, настоенный на травах чай.
  • Обед. Огурцы, 100 г отварного риса, 20-30 г твердого сыра, чай на травах.
  • Ужин. Салат из зелени, вареной или свежей свеклы, огурца, 150 г творога, морковный или яблочный фреш.
  • Перекусы. Выбираем 2 яблока или банан и апельсин.

Рецепт дня «Салат летний»

Ингредиенты: 30 г огурцов, 30 г сырой моркови, 45 г яблок, 40 г помидоров, зеленый салат, можно добавить небольшое количество зеленого горошка, нежирная сметана для заправки, сок лимона.

Приготовление: огурцы, морковь, яблоки нарезать соломкой, перемешать с нарезанными крупно листьями салата и зеленым горошком, заправить сметаной и сбрызнуть лимонным соком. Украсить помидорами по вкусу.

После нескольких дней сидения на диете нельзя начинать сразу же есть как раньше, иначе все усилия будут напрасны. Умерьте свой аппетит, займитесь спортом, старайтесь не употреблять тяжелую пищу, фастфуд, мучное и сладкое. Диета на огурцах не является сбалансированной, поэтому лучше не сидеть на ней продолжительное время, особенно это касается монодиеты. Правильный рацион, небольшие, но частые порции пищи, активный и здоровый образ жизни всегда помогут вам поддерживать себя в форме!

Источник: https://zen.yandex.ru/media/about_you_ru/ogurechnaia-dieta-pohudet-za-nedeliu-na-7-kg--eto-realno-5c139090dab7be00aa9837d1

Диета кефир гречка огурцы

Содержание статьи: Огуречная диета популярна и полезна, поскольку доступна абсолютна всем. Худеть на огурцах можно по-разному, устраивая многодневные диеты или практикуя разгрузочные дни. Большое содержание воды (до 93 %), клетчатка и невысокая калорийность овоща (до 14 калорий на 100 г) отличает его от многих продуктов. Впрочем, приносит огуречная диета и пользу, и вред, в зависимости от того, как соблюдаются правила применения.

В состав огурцов входят витамины группы В и витамин С, есть минералы (марганец, калий, магний, фосфор, кальций, медь, йод). Особое значение имеет тартроновая кислота, которая тормозит переработку углеводов, поступающих с пищей: именно её присутствие не позволяет откладываться лишнему жиру. Полезными свойствами обладают лишь свежие овощи, которые можно употреблять с разными продуктами, за исключением молока. Солёные или маринованные огурцы в лечебных целях не употребляют.

Вред огуречной диеты связан с жёстким ограничением в питании, а также с невозможностью использовать такое питание при некоторых заболеваниях. Основные принципы диеты заключаются в следующем:

— соль необходимо исключить полностью;

— лучше выбирать грунтовые овощи, которые содержат больше полезных веществ, чем тепличные «собратья»;


— разрешается добавлять пряные травы, такие как петрушка, укроп, базилик, сельдерей, зелёный лук;

— при желании можно пить воду, травяные настои или зелёный чай;

— обязательно принимают комплекс поливитаминных препаратов;

— количество огурцов, употребляемых в день, можно увеличить – их калорийность настолько мала, что разница заметна не будет.

Плюсы:

• Эффективное и быстрое похудение. Эту диету можно использовать перед важным мероприятием, когда нужно выглядеть хорошо.


• Выведение из организма солей, токсинов, что способствует нормализации артериального давления.

• Нормализация перистальтики кишечника.

• Улучшение цвета кожи происходит благодаря общей очистке организма и поступлению большого количества влаги.

• Восстановление баланса соли в организме.

• Диета недорогая, но действует отлично.

• Серьёзное ограничение рациона, а потому выдержать диету сложно.

• Скудное меню не позволяет организму получать необходимые полезные вещества. Диетологи советуют употреблять дополнительно витаминные комплексы.

• Частые головокружения и общая слабость.

• Ограничение в применении при наличии некоторых заболеваний.

• Заболевания почек

• Хронический гастрит

• Язва желудка и 12-перстной кишки

• Заболевания сердца

• Анемия

• Цистит

• Интенсивные физические нагрузки за счёт полного отсутствия полноценного белка а рационе

• Авитаминоз

• Инфекционные заболевания

• Слабость, истощение организма

• Сахарный диабет

• Беременность и лактационный период.

Самый простой вариант позволяет быстро сбросить до трёх килограммов за 5 дней. Если ежедневно съедать по 2 кг овощей, выпивать около 1, 5 л жидкости (зелёного чая или воды), то результат похудения появится очень быстро, но при этом организм испытает большой стресс. Это очень жесткая диета, она может подойти только людям с очень хорошим здоровьем. После нее очень часто возникают срывы из-за постоянного чувства голода и сброшенные килограммы возвращаются вновь.

Особенность такого варианта питания в том, что основным блюдом здесь являются огуречные салаты с добавлением разных овощей и зелени, но без соли. Кстати, указанные в примерах овощи (кроме огурца, разумеется), можно менять и добавлять сезонные. Запрет касается только картофеля. Меню повторяется в течение 3 дней. Салаты можно заправлять оливковым, кунжутным или льняным маслом. Можно использовать натуральные специи и травы.

Завтрак Ржаной хлебец, салат из огурцов и зелени, заправленный сметаной или йогуртом.

Обед Салат из китайской капусты и огурцов, куриное филе отварное (70 г).

Ужин Овощной салат из огурцов, болгарского перца и томатов.

Диета Гречка Огурец Кефир. Огуречная диета для похудения: меню, отзывы и результаты

Всего за неделю кишечник очищается, выводится лишняя жидкость, нормализуется вес. Можно похудеть на 4-5 кг. Предлагаем подробное меню, где важно чётко соблюдать последовательность приёма пищи в разные дни.

Завтрак. Кусочек ржаного хлеба + 2 огурца.

Обед. Огуречно-морковный суп, 1 яблоко.

Ужин. Салат из огурцов с зеленью с добавлением масла

Завтрак. Ломтик ржаного хлеба + огурец.

Обед Салат из огурца и редиса + отварная говядина (70 г).

Ужин. Салат из огурцов с зеленью.

Завтрак. Ломтик ржаного хлеба + 2 огурца.

Обед. Отварной рис (80 г), запеченная рыба (100 г), огурец.

Ужин. Овощной салат.

Завтрак. Ржаной хлеб (30 г), огурец.

Обед. Отварной рис (80 г), твёрдый сыр (30 г), огурец.

Ужин. Огуречный салат с зеленью.

Диета Гречка Огурец Кефир. Разгрузочные дни для похудения: лучшие из лучших

Завтрак. Хлеб (30 г), 2 огурца.

Обед. Салат из огурцов, моркови, капусты (150 г), грейпфрут.

Ужин. Салат из огурцов с зеленью.

Завтрак. Ржаной хлебец, 1 огурец.

Обед. Отварное яйцо, салат из огурца с морковью, яблоко или груша.

Ужин. Огуречный салат с зеленью и маслом.

Завтрак. Кусочек ржаного хлеба, 2 огурца.

Обед. Овощной суп из моркови, редиса и огурца, 1 авокадо.

Ужин. Салат из огурцов и зелени с маслом.

Достаточно простое меню огуречной диеты потребует немало усилий, чтобы удержаться от соблазна съесть что-нибудь вкусное и сытное. Прежде чем решиться на подобный шаг, стоит оценить возможности организма и решить, действительно ли ситуация с лишним весом требует кардинальных решений.

Особая эффективность диеты заключается в том, что за день можно потерять до 1,5 кг, употребляя особый коктейль, приготовленный из кефира и огурца. Продолжать такое питание больше пяти дней не рекомендуют. Эта огуречная диета для похудения известна также как любимая диета Примадонны, или диета Аллы Пугачёвой.

Для приготовления коктейля возьмите один огурец, натёртый на тёрке, и смешайте его с 1,5 литрами кефира. Напиток выпивают в течение дня. Никаких продуктов кроме коктейля употреблять нельзя.

Здесь меню не такое жесткое, как в предыдущем варианте диеты. Количество продуктов, которые нужно съесть в течение дня следующее: 1,3 кг свежих огурцов, 1,6-2 литра кефира, 120 г отварной рыбы. Из огурцов можно сделать салат, а в качестве заправки использовать сок лимона и оливковое масло.

Диета Гречка Огурец Кефир. Кефирно-гречневая диета для похудения

Такая диета на огурцах и кефире позволяет сбросить до 5-8 кг в неделю. Однако врачи-диетологи настоятельно не рекомендуют столь длительные ограничения рациона. Более того, при неполноценном питании вместе с лишней влагой из организма также уходят полезные минералы и витамины.

Система питания рассчитана на 4-5 дней, за время которой можно потерять до 4 кг веса. Кроме огурцов и помидоров разрешены пряные травы, отварное мясо (курица, индейка, кролик), отварное яйцо.

Завтрак. Ломтик чёрного хлеба, салат с огурцом и зеленью.

Обед. Огуречный салат с маслом и зеленью, 140 г отварного мяса.

Полдник. Порезанные огурцы с яйцом, ржаной хлеб (30 г).

Ужин. Салат с томатами, огурцом, маслом и пряными травами (укроп, петрушка, кинза).

Порции распределите таким образом, чтобы в день получалось съедать до 1,3 кг огурцов и 0,5 кг томатов.

Система питания представляет собой комбинацию диет: гречневой диеты, кефирной диеты и огуречной. Рассчитана она на 10-14 дней и представляет собой ежедневное чередование монодиет.

В течение первых 5-7 дней чередуют через день гречнево-кефирную и огуречно-кефирную диеты. Один день едят гречневую кашу (1 стакан крупы), приготовленную способом запаривания в термосе, с кефиром (1,3 л). Второй день едят огурцы (около 1,3 кг) с кефиром (1,5 л).

С 6-8 дня и до конца диеты едят на завтрак 200 г каши + 1 стакан кефира, затем до вечера огурцы и кефир. Многие утверждают, что после похудения на такой диете вес не возвращается. Правда, необходимо следить за питанием, не есть мучное и сладкое, ограничить употребление жирной и жареной пищи.

Такая система питания весьма распространена среди жительниц Греции и даже имеет красивое название – «диета Афродиты». Помимо свежих огурцов, количество которых ограничивается двумя килограммами в день, нужно употреблять в пищу домашний козий сыр (около 500 г), богатый витаминами D и К, минералами (фосфор, натрий, кальций, железо) и насыщенными кислотами.

Диета на огурцах и сыре даёт отличные результаты – гарантировано похудение до 12 кг за 2 недели. Но чтобы выдержать такой способ питания, необходимо обладать отличным здоровьем и силой воли. Впрочем, диету можно использовать в качестве разгрузочных дней перед важными мероприятиями, когда нужно быстро привести фигуру к идеальным параметрам.

Вариант питания очень прост, поскольку в течение дня нужно съесть около 2 кг овощей (в 5-6 приёмов) и 2 варёных яйца. Допускается зелёный чай без сахара или чистая вода. Продолжать диету дольше 5 дней не рекомендуют из-за отсутствия в рационе сбалансированных веществ, необходимых для нормальной жизнедеятельности. Диету необходимо соблюдать осторожно из-за возможности проявления аллергической реакции на яйца.

1. Огурцы фаршированные. Овощи разрезают пополам и ложкой вынимают сердцевину. Смесь для наполнения готовят из 1/2 отобранной мякоти, половины моркови, 2 томатов, порубленного зелёного лука, измельчённого варёного яйца и столовой ложки сметаны. В качестве украшения используют зелень.

2. «Весенний коктейль». 2 огурца натирают на крупной тёрке, добавляют пару ложек зелёного лука и соль, вливают 300 г кефира или простокваши. Напиток готов к употреблению.

3. «Витаминный микс». Порежьте ломтиками огурец, томат, яблоко и морковь. Заправьте оливковым маслом, украсьте зеленью.

4. Полезный фреш можно сделать, если соединить по 125 г соков моркови и огурца, добавив 50 г сока сельдерея.

Помимо существенной потери веса (от 5 кг до 12 кг) при соблюдении разных вариантов огуречной диеты, многие отмечают серьёзную коррекцию фигуры. Так, например, наблюдаются изменения в области целлюлита, который становится менее заметным. Существенно худеет живот, уходят бока. Кожа заметно свежеет, уходят отёки, исчезают неприятные ощущения и тяжесть в кишечнике.

Отрицательные отзывы в основном по поводу чрезмерного ограничения рациона, из-за чего часто происходят срывы, а также быстрый возврат к исходному весу. Категорически не рекомендуют продолжать диету более 2 недель. Известны случаи, когда после продолжительных огуречных диет наступала стойкая анемия, которая в течение длительного времени не поддавалась лечению. Важно учитывать возраст и возможности организма. Лучший вариант огуречной диеты — это разгрузочный день один раз в неделю, он очистит кишечник, выведет воду и не нанесет вред здоровью.

Тэги: похудение

Аналитика рынка

  • Мировой рынок косметики в 2017 году – стабильное развитие по всем категориям
  • 2017 в индустрии красоты: новинки рынка и главные инновации года
  • Мировой рынок соляриев: история, интересные факты, прогнозы

Быстро и эффективно сбросить лишние килограммы поможет кефирно огуречная диета. Обезжиренный кефир и огурцы относятся к низкокалорийных продуктов. Огурцы и кефир — полезные для организма продукты и по отдельности, а в сочетании дают потрясающий эффект похудения.

Кефирно-огуречная диета

При таком рационе питания происходит быстрое очищение организма, выводятся шлаки и токсины. 5 дней на диете приводят к потере веса до 8 кг.

Программа сброса веса проста и не требует больших материальных затрат и кулинарных способностей. Нежирные сорта мяса или рыбы, овощи и фрукты, творог и зелень помогут разнообразить меню худеющих.

Огурец относится к низкокалорийных продуктов, в 100 г содержится всего 19 ккал, а еще он имеет приятный освежающий вкус. Овощ состоит из воды более чем на 92%, в разгрузочные дни борется с обезвоживанием организма. Тартроновая кислота, присутствующая в огурчиках, препятствует преобразованию углеводов в жиры.

О пользе кефира наслышаны многие. Он относится к диетических продуктов. Легко усваивается организмом, не раздражает слизистую оболочку желудка. Наличие в составе молочной кислоты ставит кефир на первое место среди диетических продуктов. При соблюдении режима питания кислота способствует быстрому продвижению пищи в желудке и расщепляет жиры.

Диетологи рекомендуют за один час до сна выпивать стакан обезжиренного кефира не только людям, контролирующим вес, но и тем, кто следит за здоровьем. Диетический напиток очищает кишечник, выводит лишнюю воду из организма, способствует перистальтике кишечника и снабжает флору желудка полезными бактериями.

Огурец — низкокалорийный овощ, практически состоящий из воды. Огромное количество микроэлементов и витаминов содержится в зеленом, пахнущем свежестью овоще:

  • витамин С преобразует углеводы в жиры;
  • витамин А улучшает память, нормализует обмен веществ;
  • железо укрепляет сосуды;
  • витамин Е снижает вес;
  • витамин РР способствует борьбе с болезнями печени;
  • фосфор положительно влияет на умственное развитие;
  • йод помогает в борьбе с болезнями щитовидной железы;
  • клетчатка способствует усвоению жиров и белков.

О полезных свойствах кефира знают все люди. В состав кислого молочного напитка входит молочный грибок, а также присутствуют витамины и микроэлементы:

  • витамин Д укрепляет костную ткань, регулирует минеральный обмен;
  • витамин А способствует нормальному обмену веществ;
  • витамины группы В обеспечивают жизнедеятельность организма;
  • кальций, калий, фосфор нормализуют обмен веществ.

Наличие в кефире полезных бактерий благотворно влияет на флору желудка.

Обезжиренный кисломолочный продукт способствует:

  • очищению желудка и кишечника;
  • укреплению иммунной системы;
  • выводу токсинов из организма.

Существуют 3 вида диет. Разгрузочные дни относятся к первому варианту похудения. Устраивается разгрузочный день один раз в неделю. Трехдневная диета на кефире и огурцах относится ко второму варианту. Использование диеты в течение пяти дней — к третьему. Рассмотрим более подробно каждую:

Разгрузочные дни переносятся легко, худеющие не испытывают чувств голода. На один день потребуется:

  • 1,5 кг свежих огурцов;
  • 2 л однопроцентного кефира.

Разделите продукты на 7 равных частей. Огурцы можно мелко нарезать и залить кефиром, можно есть их, запивая кефиром. Кефир с зеленью и огурцом для похудения немного разнообразит вашу диету.

Для лучшего результата похудения не рекомендуется использовать другие продукты питания. Последний прием пищи должен быть за два часа перед сном.

Разгрузочные дни с огурцами и кефиром принесут хорошие показатели потери веса. Используйте только свежие огурцы и кефир. За один день можно похудеть на 2 кг. Спадает отечность и нормализуется обмен веществ. Каждый день набор продуктов должен обновляться. Кто похудел на первом варианте диеты, настоятельно рекомендуют ее.

Густой суп из огурцов и на кефире является составляющей меню.

Рецепт приготовления супа: 5 порций, калорийность 150 ккал.

Суп

Сложность: легкая

Время приготовления: 15 мин.

Ингредиенты

  1. 1. Кефир нежирный

    2 л

  2. 2. Огурчики свежие

    2 кг

  3. 3. Зелень

    по вкусу

  4. 4. Яблоко несладкое

    3 шт.

  1. 1.

    Возьмите ингредиенты

    Снимите кожицу с огурцов и яблок, натрите на мелкой терке, затем добавьте кисломолочный продукт и взбейте блендером до густоты сметаны. Посыпьте мелко нарубленной зеленью. Солить не рекомендуется.

Разделите готовое количество супа на 5 порций и съешьте в течение дня. В промежутках между приемами пищи вы можете съесть 100 г отварной гречки и 100 г обезжиренного творога. Можно пить травяные настои, чаи без сахара и минеральную воду без газа не менее 3 л в день

Если будет головокружение, слабость или тошнота, то вы должны прекратить разгрузочные дни и проконсультироваться с врачом. Диета должна длиться ровно столько времени, сколько требуется, для того чтобы она не вредила здоровью. Нужно чутко прислушиваться к своему организму.

Трехдневная диета имеет ошеломительный результат: 5 кг потери веса за короткий промежуток времени, а похудеть за короткое время — мечта каждой женщины.

Применять диету более 3 дней не рекомендуется. Она может вызвать серьезный стресс для всего организма. К такому методу похудения прибегают в тех случаях, когда надо в сжатые сроки избавиться от 5-6 кг избыточного веса

3 вариант

Используя третий, и самый результативный, вариант, вы должны обязательно учесть, что сидеть на ней больше 5-и дней не рекомендуется.

Белковое голодание приводит к тому, что организм начинает использовать при голодании мышечную массу.

Зелень, огурцы и кефир

Читая отзывы и рекомендации людей, прибегнувших к третьему варианту похудения, четко прослеживается тенденция, что худеть нужно в 3 этапа. Начинать надо с 1 варианта, то есть, сначала применять разгрузочный день. Через две недели использовать второй этап похудения, то есть трехдневную кефирную диету с огурцами, и только через месяц приступить к третьему варианту. Это гарантия того, что организм не получит стресс, и вы не будете иметь проблем со здоровьем.

Меню, которого вы должны обязательно придерживаться:

Календарь питания

УтроСалат с огурцами и с зеленью, стакан обезжиренного кисломолочного продукта, зеленый чай без сахара.

ЛанчСвежий творог 150 г, кусочек черного хлеба и стакан кефира.

ОбедГустой суп с огурцами и кефиром. Отварное филе курицы — 150 г. Гречка отварная без соли — 150 г.

ПолдникКефирно-огуречный коктейль — 1 стакан, можно добавить зелень по вкусу.

УжинХолодный зеленый суп с огурцами.

Холодный зеленый суп с огурцами

Сложность: легкая

Время приготовления: 25 мин.

Ингредиенты

  1. 1. Пекинская капуста

    300 г

  2. 2. Свежий огурец

    1 шт.

  3. 3. Зелень

    по вкусу

  4. 4. Кефир

    на глаз

  1. 1.

    Взять ингредиенты

    Пекинскую капусту нашинковать, один средний свежий огурец мелко нарезать, добавить укроп, петрушку, лук-порей, сельдерей. Готовую смесь залить кефиром, перемешать. Низкокалорийный и вкусный суп необходимо кушать до тех пор, пока не почувствуете сытость.

Результат такого строго меню для похудения — потеря веса до 8 кг. Основной минус диеты — это быстрый набор веса при выходе из нее, поэтому постепенно переходите на правильное питание. Каждый день добавляйте в свой рацион нежирные сорта мяса, рыбы и молочных продуктов.

Достоинства и недостатки кефирно-огуречной диеты

Слушая отзывы и результаты женщин, успешно похудевших на огурцах и кефире, можно сделать вывод, что кефирно-огуречная диета помогает быстро сбросить лишние килограммы, за 5 дней потеря веса составляет от 5 до 8 кг. Но самое трудное — это удержать вес и не набрать его снова за короткий промежуток времени.

Кефирно огуречная диета. Кефир и огурцы для похудения

Кефирно огуречная диета позволяет похудеть на 4 кг за 5 дней

Используя такой метод похудения, необходимо учесть, что теряются не только лишние килограммы, но и полезные витамины и вещества, необходимые для жизнедеятельности организма. Применение огурцов и кефира сопряжено с сильнейшим мочегонным эффектом, что положительно сказывается на потере веса и отрицательно — на самочувствие человека.

Головокружение, расстройство желудка, слабость могут стать нежелательными спутниками, худеющих на такой системе, поэтому повторить диету, основанную на молоке и кефире, можно только через год.

Как и любая диета, кефирно-огуречная имеет свои противопоказания. Людям, страдающим язвой желудка, гастритом, колитом, сердечно-сосудистыми заболеваниями, беременным и кормящим, больным сахарным диабетом такая диета категорически запрещена.

Чтобы не навредить здоровью, рекомендуем обязательно обратиться за консультацией к лечащему врачу.

Худейте красиво и правильно.

Похожие статьи

Отзывы и комментарии

Здравствуйте, уважаемые читатели блога! Сегодня расскажу вам еще об одной диете на кефире и огурцах + отзывы девушек, сидевших на ней. Пожалуй, это самая жесткая диета из кефирных диет (есть еще «кефир + яблоки» и вариация гречневой диеты с кефиром). Насколько она хороша – узнаем по отзывам и обсудим.

Сами по себе как отдельные продукты эти два составляющих действительно полезны.

О пользе кефира я подробно писала в статье про диету на кефире и яблоках. Остановлюсь на основных пунктах — кефир:

  • благотворно влияет на пищеварительную систему;
  • нормализует обмен веществ.

Польза огурца:

  • помогает в работе кишечника;
  • богат калием, поэтому улучшает работу сердца и почек;
  • содержит йод, железо, кальций, фтор, молибден (металл, нормализующий обмен веществ);
  • отлично утоляет жажду.

Кристинка: Я ела столько огурцов, сколько хотелось. В салат добавляла нежирную сметану. Кефир — иногда 1%, иногда 2,5% жирности — не больше 800 мл. У тех, кто имеет проблемы со стулом — попробуйте. Свежий кефир — слабит, постоявший 1-2 дня — крепит.

Ирина: Я сделала вывод, что лучший способ почистить организм и схуднуть — делать разгрузочные дни. Причем чередовать все варианты — и яблочный, и кефирный, и огуречный.

Елена: Диета — это стресс для организма. Я убедилась — стоит прекратить ее и килограммы возвращаются. Поверьте, проще соблюдать правильное питание, не переедать. Периодически делать разгрузочный день. Просто не есть после 5 вечера углеводную еду.

Оксана: Трое суток держалась на этой огуречно-кефирной системе. В итоге 2,5 кг долой. Дальше поищу другую диету. Эта уж слишком тяжело далась. Если продолжать — мой кишечник не выдержит.

Жанна: Ну а я просто готовлю на ужин творог 5% жирности со сметаной, укропом и солью. Помидорчик туда еще добавить — и будет объеденье! Или просто кефир на ужин пью. Так и уходит лишнее. Днем ем рыбу или мясо. Сидеть целыми днями на огурцах с кефиром чревато по окончании обжорством. Не позволяю себе сладости и жирное.

Я употребляю кисломолочку каждый день в виде кефирчика, творога или йогурта. Даже научилась их готовить дома. Но что будет происходить с организмом, если вливать в него по 1,5 литра даже такой полезной жидкости в день?

Польза диеты:

  • быстрое похудение;
  • усмирение аппетита;
  • питательные вещества кефира и огурца хорошо усваиваются.

Вред диеты:

  • непродолжительность эффекта;
  • не подходит с заболеванием ЖКТ и почек;
  • сложность в соблюдении;
  • может вызвать расстройство желудка — диарея, урчание в живое, вздутие живота;
  • вымывание из организма полезных веществ.

Помимо прочего, кефир содержит не только различные виды хороших бактерий. В нем присутствуют грибы, а они дают спиртовое брожение – 0,2-0,4%. Это немного, но слизистая желудка начинает реагировать на кислую среду. Поэтому при такой диете очень высок риск развития гастрита ❗

В зависимости от продолжительности диеты, разработано меню. Общее у диет то, что кисломолочный продукт должен быть не слишком жирным, но и не обезжиренным. 2,5% вполне подойдет. Огурцы выбирайте натуральные, без пестицидов и нитратов, домашние. Откажитесь от кофе, газированных напитков, сахара.

Приготовьте блюдо типа окрошки, добавьте зелень. Разделите всю эту еду на 5 приемов – завтрак, второй завтрак, обед, перекус и ужин.

Это вариация диеты, к которой добавляются дополнительные продукты и она становится уже не такой «строгой». Зато на такой диете можно без особых рисков сидеть 7 дней 🙂

  • 1 кг огурцов;
  • 1,5 литра кефира;
  • 100 г белой нежирной рыбы, варенной или на пару;
  • 1,5 литра воды или зеленого чая;
  • 3 столовых ложки овсянки.

Примерное меню на каждый день:

  • На завтрак: огуречный смузи со свежими травами
  • Второй завтрак: два огурца, кефир
  • Обед: 100 г рыбы, окрошка из огурца, зелени и кефира
  • Перекус: 2 огурца + кефир
  • Ужин: салат из огурца, пекинской капусты + оливковое масло

Добавляем фрукты и ура!… сидим на диете 10 дней 🙂

  • 1 кг огурцов;
  • 1,5 литра кефира;
  • 100 г овсянки, приготовленной на воде, без масла и сахара;
  • 1 средний кабачок;
  • 1,5 литра воды или зеленого чая;
  • 1 фрукт.

Меню на день может быть таким:

  • Завтрак: 100 г овсянки, салат из огурцов + кефир
  • Второй завтрак: 1 яблоко на пару + кефир
  • Обед: кефирная похлебка из 3 огурцов, 1 литра кефира, 50 г свежего шпината, укроп, петрушка и 50 г вареной куриной грудки
  • Перекус: 2 огурца + кефир
  • Ужин: 1 средний кабачок, тушеный на воде, салат из 2 огурцов + кефир

Рассчитаем примерную суточную калорийность, учитывая, что в 100 г продуктов содержится:

  • Кефир 2,5% жирности – 53 ккал;
  • Огурцы – 15 ккал;
  • Рыба – 172 ккал;
  • Овсянка – 88 ккал;
  • Кабачок – 23-25 ккал.

Если посчитать суточную калорийность, то получится 1050-1150 ккал в день. А это уже ниже суточной нормы потребления. Я как-то писала уже сколько калорий нужно употреблять чтобы похудеть.

В таком режиме питания вы можете терять до 1 кг ежедневно. На 3-дневной – 3 кг, на 7- дневной – до 7 кг, на 10-дневной – до 10 кг. Конечно эти цифры верны для людей действительно полных. А если вы и так весите 56 при росте 165, то вам худеть то уже не куда 🙂 Результаты могут быть достигнуты только лишь при строгом соблюдении огурцово-кефирного меню.

Теперь представьте, ваш муж привык к разнообразному меню: супы, салаты, тушеное мясо. И вдруг он слышит от вас: «Дорогой, я на диете и теперь мы будем есть только огурцы и пить кефир. В день не больше 1,5 литра кисломолочки и 1 кг огурцов. И так всего-то 2 недели» Как думаете, что он вам ответит на это? Мой муж бы покрутил пальцем у виска и ушел туда, где кормят 😀

Организм действует также, когда вы резко сокращаете ваш пищевой «коридор» продуктов. Он начинает сопротивляться и бунтовать. Человеческое тело – умное – сразу начинает запасаться впрок. Результаты могут оказаться такими — после диеты вы доберете те же самые килограммы и даже больше!

Я сама сидела на подобной строгой диете. Теперь при упоминании слова «диета» организм начинает усиленно питаться 🙂 Запасается, словно знает, хозяйка скоро устроит «чистку холодильника».

Теперь я приемлю только систематические занятия спортом и правильное питание. Обострение гастрита не посоветую никому. В качестве разгрузки 2-3 дня можно посидеть, но не больше. За это время уйдет только вода, но не жир.

Во время диеты организм сначала покидает вода, а потом он начинает «поедать» мышцы, а не жир

Что же тогда делать? Как худеть? Универсального монопродукта для похудения нет. Чтоб как по волшебству – слопал и уменьшилась талия. Нужно работать над собой. Как постепенно набрали, так постепенно и сбрасывайте – желательно не более 0,5-1 кг за неделю.

Внедряйте спорт постепенно. Начните подключать домашний тренажер для похудения или гулять по 30-40 минут в день. Свежий воздух придаст лицу здоровый румянец, а каждодневные прогулки вернут мышцам тонус.

Опять прописные истины, скажите вы? А как хочется за 5 дней минус 5 кило. Все реально, но чем это опасно? Кефирная диета более 3 дней грозит развитием гастрита.

Что я могу предложить? Давайте объединим все виды этой диеты в одну. Будем пить кефир, кушать гречку, яблоки и огурцы. Хотя бы такое разнообразие не вводит в ступор всю пищеварительную систему. Еще можно кисломолочный продукт заменять на творог низкой калорийности. Так мы разнообразим меню.

Я сейчас приучилась питаться по 5 раз в день. За раз объем блюда не превышает 200-250 грамм. Да, с кухонными весами это делать намного удобней 🙂 Такой режим посоветовал мне врач-гастроэнтеролог. Поначалу совсем непривычно и хочется опять вернуться к старому питанию. Но через неделю мои перекусы так гармонично встроились, что я уже не замечаю этого.

А кефирчик действительно полезен. Каждый день на второй перекус делаю 100-150 грамм кефира, 50 грамм творога и сухофрукты вместо сахара. Можно добавить 1 столовую ложку овсянки, только дать ей немного разбухнуть в кефире. Попробуйте, это действительно вкусно и низкокалорийно. Так же очень удобно брать с собой на перекус коктейлчики для похудения.

Если в этой статье вы нашли для себя полезные советы – рассказывайте друзьям в соц. сетях и подписывайтесь на обновления, дабы не пропусти чего интересного! И пишите ваши отзывы по диете на кефире и огурцах. Какой результат получился у вас. До встречи!

С уважением, Ольга Сологуб

Диетологи давно открыли народу фундаментальное знание: залог красивого и здорового тела – сбалансированное питание и умеренные регулярные физические нагрузки. Кардинально изменив привычный образ жизни, можно добиться потрясающего, а главное – стабильного результата. Но на это могут уйти годы, а что делать, если видимый эффект позарез нужен уже через неделю? За такой короткий срок сбросить пару-тройку лишних килограммов поможет кефирно-огуречная диета.

Диета на огурцах и на кефире помогает провести глубокую чистку кишечника и вывести из тела токсические соединения. Источник: Flickr (Tease_2_0_1_0)

Вопреки расхожему стереотипу, кефир с огурцом – превосходное сочетание, которое самым благоприятным образом влияет на желудочно-кишечный тракт. Каждый из этих продуктов имеет свои полезные свойства, которые, смешиваясь в одном коктейле, становятся еще более существенными.

Это интересно! Регулярное употребление кефира благоприятно сказывается на работе нервной системы и дает возможность избежать развития депрессивных состояний, к которым организм особенно склонен во время соблюдения строгих диет и ограничений.

Несмотря на то, что 90% огурца – это вода, остальные 10 содержат в себе некоторое количество полезных микроэлементов. А именно: калий, магний, фосфор, цинк, витамины группы В и аскорбиновую кислоту. Но главный козырь этого зеленого овоща – клетчатка. Она быстро продвигается по желудочно-кишечному тракту и впитывает все вредные вещества, которые попадаются у нее на пути, а затем выводит их из организма естественным образом.

К тому же, огурец имеет выраженное мочегонное свойство. Он выведет из тела лишнюю влагу, снимет отечность, а также вымоет избыток солей, не позволяя им отложиться на суставах. В овоще содержатся также специальные ферменты, помогающие усваиваться белкам животного происхождения. Именно поэтому диетологи называют огурцы и кефир прекрасно сочетающимися продуктами.

Обратите внимание! В зависимости от пищевых привычек и качества потребляемых продуктов, в ворсе кишечника человеческого организма может содержаться от 1,5 до 7 кг шлаков, а точнее – каловых масс. Диета на огурцах и на кефире помогает провести глубокую чистку кишечника и вывести из тела токсические соединения.

Теперь считаем калории:

  • суточная норма здорового человека – 1200 ккал;
  • 100 граммов огурцов это всего 15 ккал;
  • 100 граммов кефира = 30 ккал.

Выходит, что даже съедая по 2 кг огурцов в день и выпивая по 2 литра кефира, количество полученных килокалорий не будет превышать 900, а это ровно на треть меньше нормы. В таких условиях организм будет вынужден компенсировать недостаток за счет собственных жировых запасов – так или иначе похудение неизбежно.

Диета на огурцах и кефире относится к числу самых строгих и, помимо силы воли, требует немало физических сил. Выбирая столь радикальный способ борьбы с лишним весом, необходимо удостовериться, что у вас нет серьезных проблем со здоровьем. Речь идет о:

  • гастритах;
  • колитах;
  • язвах желудка и двенадцатиперстной кишки;
  • болезнях мочеполовой системы (такая диета дает сильную нагрузку на почки);
  • сердечно-сосудистых заболеваниях;
  • сахарном диабете;
  • гипертонии.

Особенно внимательно следует следить за своим состоянием женщинам, страдающим от болезненных месячных – диета может усугубить ситуацию. Еще одно прямое противопоказание – беременность и период лактации.

Во время диеты придется воздерживаться от сладкого крепкого кофе и чая, посещения бань и саун, а также от изнуряющих физических нагрузок.

Оптимальное количество потребляемой еды в день – 1,5 кг свежих огурцов, которые можно запить 2 литрами нежирного кефира. Все это нужно поделить на 5-6 порций и употреблять по одной через каждые 3 часа. Таким образом, в организм ежедневно будет попадать не более 700-900 ккал, из них:

  • основная масса – углеводы (примерно 100 гр);
  • немного белков (около 60 гр);
  • мизерная доля жиров (меньше 1 гр)

Огурцы с кефиром можно есть раздельно, а можно готовить смузи, коктейли и окрошки, добавляя немного зелени – укропа, петрушки, базилика, мяты. Солить и сластить ничего нельзя, зато нужно пить воду.

Если вы решили соблюдать такой строгий рацион на протяжении трех дней, в него следует добавить немного белка – 1 вареное яйцо и ломтик ржаного хлеба. В один из приемов пищи кефир можно заменить нежирным йогуртом. Пятидневная диета «огурцы и кефир» допускает еще одну поблажку – 100 грамм печеной или вареной морской рыбы.

Выходить из диеты нужно так же постепенно, как и погружаться в нее, день за днем добавляя в рацион похожие по составу продукты – ряженку, творог, сыр, йогурты, легкие зеленые овощи и фрукты. Источник: Flickr (Lavkalavka_Photo)

Диета на огурцах и кефире может причинить больше вреда, нежели пользы, если не соблюдать несколько простых правил. Прежде, чем подвергать свой организм столь жестким ограничениям, его необходимо подготовить. Можно начать с однодневных экспериментов — так называемых разгрузочных дней на огурцах и кефире. Если вы сможете спокойно прожить в таком режиме один день, через некоторое время можно перейти к трехдневной диете, затем – семидневной.

Решили худеть с понедельника – не вздумайте наедаться в воскресенье как в последний раз! Попробуйте постепенно уменьшать количество еды в тарелке: сначала вдвое, затем до четверти от сходной порции. И еще: лучше отказаться от соли не только на время соблюдения диеты, но еще за несколько дней до нее.

Необходимо помнить, что кефирно-огуречная диета сводит к минимуму употребление белков, а ведь именно их организм расходует больше всего при каких-либо нагрузках, поэтому упражнения в спортзале, танцы до утра и любые активные развлечения лучше отложить на потом. Белка, который есть в кефире, для подобных занятий недостаточно и организм начнет тянуть его из мышечной массы, а это уже опасно.

Выходить из диеты нужно так же постепенно, как и погружаться в нее, день за днем добавляя в рацион похожие по составу продукты – ряженку, творог, сыр, йогурты, легкие зеленые овощи и фрукты. Через некоторое время можно снова ввести в меню каши, печеный или отварной картофель, хлеб.

Преимущества

Недостатки

Быстрая потеря веса до 7 кг.

Из организма выводится лишняя жидкость.

Выходят шлаки, ощущается легкость.

Происходит очищение от токсинов и вредных веществ, годами копившихся в желудке.

Низкая стоимость продуктов и минимум времени на приготовление диетических блюд.

Вместе со шлаками вымывается большое количество микроэлементов и витаминов.

Возможны головокружения, обмороки, тошнота.

Еще один побочный эффект – раздражительность.

Ирина, 26 лет

«Мне диета была в радость, кисломолочные продукты я люблю. Смузи с огурцами получилось вкусное, правда я его еще корицей приправляла. Сильно не похудела, но припухлость с глаз сошла, лицо посвежело».

Наталья, 35 лет

«От разгрузочных дней толку особо не было. Но когда просидела на одном кефире целую неделю, сбросила 6,5 кг! С тех пор прошел месяц, но вес пока не вернулся. Правда, я и сейчас стараюсь соблюдать строгий режим питания».

Ольга, 23 года

«Я от этой диеты в восторге. Если надо быстро привести себя в форму — это самый верный способ. Правда, всегда до и после принимаю витаминные комплексы, чтобы поддержать организм».

В основном, диета на огурцах и кефире отзывы имеет положительные. Это прекрасный вариант экспресс-похудения перед праздником или предстоящим торжеством. Кардинально измениться и сменить размер одежды с XL на S, конечно, вряд ли получится. Зато окружающие непременно отметят ваш здоровый и подтянутый вид. Свежий цвет лица, выразительные контуры тела и внутреннее ощущение легкости непременно сделают вас звездой мероприятия.

Источник: https://pohudenie-tut.ru/3153_dieta-kefir-grechka-ogurcy/

Кефирно-гречневая диета для похудения




Гречнево-кефирная диета считается одной из наиболее эффективных методик быстрого снижения веса. Именно поэтому она завоевала популярность во всем мире. Однако этот диетический режим является весьма жестким и не сбалансированным по основным питательным компонентам, поэтому придерживаться его на протяжении длительного срока не следует.

Если соблюдать все рекомендации, то за неделю можно избавиться от 10 кг лишнего веса. Фигура будет приведена в порядок, а организм очистится. Для достижения видимого результата не понадобится тратить недели и месяцы. Он будет заметен практически сразу.

Содержание:


В чем польза этой диеты?

Диета Гречка Огурец Кефир. Огуречная диета

Гречневая крупа очень полезна для организма, благодаря ее регулярному употреблению можно достичь следующих эффектов:

  • Повысить уровень гемоглобина в крови.

  • Привести в норму артериальное давление.

  • Защитить зубы от повреждения кариесом.

  • Укрепить сосудистые стенки.

  • Вывести из организма накопившиеся токсины.

  • Нормализовать работу нервной системы.

  • Укрепить иммунитет.

  • Повысить общий тонус организма.

  • Предотвратить развитие онкологических заболеваний.

Естественно, что гречка помогает бороться с лишним весом. Это возможно, в том числе, за счет магния, входящего в состав крупы. Зерна гречихи выступают в качестве естественной «щетки» для кишечника, выводя из него все лишнее.


Роль кефира

Диета Гречка Огурец Кефир. Огуречная диета. Похудеть за неделю на 7 кг – это реально!

Кефир полезен для организма человека. Этот кисломолочный напиток позволяет достичь следующих эффектов:

  • Привести в норму функции печени.

  • Повысить остроту зрения.

  • Усилить выработку желудочного сока.

  • Отрегулировать работу органов пищеварения.

  • Вывести из организма лишнюю жидкость.

  • Очиститься от токсинов.

  • Вывести из кишечника непереваренные остатки пищи, вызывающие процесс гниения.

  • Уменьшить степень выраженности аллергических реакций или вовсе избавиться от аллергии.

  • Укрепить иммунную систему.

  • Уменьшить степень выраженности отеков.

  • Привести в порядок кожу.


Польза кефирно-гречневой диеты

Диета Гречка Огурец Кефир. Диета кефир гречка огурцы

В кефирно-гречневой диете сочетаются два полезных для организма компонента. Они имеют свойство взаимно дополнять друг друга, что приводит к более быстрой потере веса.

  • Кефир очищает кишечник мягко и бережно, поэтому со всеми накопившимися на его стенках отходами ему одному справиться не под силу. Тут на помощь напитку приходят зерна гречихи, которые «работают» подобно жесткой щетке. Поэтому очищение происходит гораздо эффективнее.

  • Гречка позволяет снабдить организм необходимой энергией, кефир восполняет запасы жидкости. Кроме того, в гречке очень мало жиров, которые требуются для нормальной работы клеток. Их они «берут» из кисломолочного напитка.

  • Употребление гречки с кефиром позволяет избавиться от проблем с пищеварением и даже от некоторых хронических заболеваний ЖКТ.

Кефиром с гречкой можно питаться только по утрам, либо придерживаться такого меню на протяжении 7-14 дней. За это время удастся потерять от 2 до 10 кг. Конечный результат во многом зависит от индивидуальных особенностей организма.


Рецепты приготовления гречки с кефиром

Чтобы избавиться от нескольких килограммов лишнего веса, можно не переходить на кефирно-гречневую диету, а лишь питаться этими продуктами во время завтрака. Замоченная в кисломолочном напитке крупа заряжает энергией на несколько часов и позволяет не испытывать чувства голода до самого обеда. Кроме того, это блюдо дает возможность отрегулировать работу органов пищеварения.

Готовить гречнево-кефирную кашу очень просто. На одну порцию потребуется взять 3 ст. ложки крупы и 1 стакан кефира. Гречку залить водой и оставить на 15 минут для набухания. Спустя это время воду слить и пересыпать крупу в кефир. Оставить смесь лучше всего на ночь, убрав в прохладное место и прикрыв крышкой. Если каша кажется слишком безвкусной, то можно добавить к ней несколько ягод или сухофруктов.


Варианты кефирно-гречневой диеты

Диета Гречка Огурец Кефир. Как кефир с огурцами помогает худеть

Существует три базовых разновидности кефирно-гречневой диеты, среди которых:

  • Диета «Классика». Программа похудения длится 3-7 дней. Меню состоит из запаренной гречки и кисломолочного напитка.

  • Диета «Строгая». Она длится на протяжении недели и предполагает употребление только гречневой крупы. Есть ее можно в неограниченных количествах. За время диеты удается избавиться от 7 кг лишнего веса.

  • Диета «Щадящая». Она рассчитана на 14 дней, во время которых разрешено употреблять не только кефир и гречку, но и овощи с фруктами. Сбросить удастся чуть меньше, но результат будет достаточно стабильным.

Можно худеть с помощью гречки и кефира, проводя разгрузочные дни. В сутки разрешается употреблять в пищу только запаренную гречневую кашу, разбавленную кефиром. Либо можно запивать запаренную крупу кисломолочным напитком. Разнообразить рацион в течение дня можно сухофруктами или яблоками. Чтобы получить желаемый результат, гречнево-кефирные разгрузочные дни нужно проводить на регулярной основе. Вес будет уходить медленно, но стрелка на весах порадует своей стабильностью.

Классическая кефирно-гречневая диета на 3 дня

Диета Гречка Огурец Кефир. Эффективная и сбалансированная диета на овощах и гречке, отзывы и результаты худеющих

Придерживаться классической кефирно-гречневой диеты можно на протяжении 3-5 дней. Самым легким вариантом считается трехдневное похудение. При этом погрешности в диете недопустимы, а легким этот вариант признают по причине его непродолжительности. На протяжении всего времени разрешается употреблять в пищу только гречневую крупу и кефир. Гречку запаривают, заливая кипятком и оставляя на ночь в теплом месте.

Трехдневное меню выглядит следующим образом:

  • Сразу после пробуждения нужно выпить стакан чистой воды.

  • Во время завтрака нужно съесть от 3 до 5 ст. ложек запаренной крупы. Можно выпить стакан несладкого зеленого чая.

  • До обеда разрешается выпить стакан кефира.

  • В обед снова необходимо съесть такое же количество гречки.

  • На полдник нужно выпить стакан кефира.

  • Ужин состоит из стандартной порции гречки.

  • Перед сном можно выпить немного кефира, но специалисты рекомендуют от напитка воздержаться, заменив его водой.

Таким образом следует на протяжении 3 дней чередовать кашу с кисломолочным напитком. Питаться нужно небольшими порциями, но часто. В этом случае чувство голода не будет преследовать человека постоянно. Если кишечник работает нормально, то кефир можно пить свежий. Когда метаболизм ускорен, то кефир лучше брать трехдневной давности.

Строгая кефирно-гречневая диета на 7 дней

Диета Гречка Огурец Кефир.

Семидневная кефирно-гречневая диета позволит сбросить больше лишнего веса, чем трехдневная программа похудения. За все время можно избавиться, в среднем, от 7 кг. При этом не придется испытывать чувства голода. Гречку можно употреблять в пищу в неограниченных количествах. Кроме того, разрешается есть зелень, капустный салат и яблоки. Главное, кашу не солить и не добавлять в нее никакие специи и приправы.

Примерное меню диеты:

  • Отварная гречка на завтрак.

  • Стакан кефира на второй завтрак.

  • Гречка на кефире на обед. Можно добавить в кашу зелень или сухофрукты.

  • Стакан кефира на полдник.

  • Порция гречки на ужин.

Обязательно свой день нужно начинать со стакана воды. Нельзя есть слишком много зелени и сухофруктов, в противном случае результата достичь не удастся. Три раза в неделю обед может быть дополнен порцией капустного салата или свежим яблоком. Оптимальная заправка для салата – лимонный сок.

Щадящая кефирно-гречневая диета на 14 дней

Диета Гречка Огурец Кефир.

За 14 дней на кефирно-гречневой диете можно избавиться от 12 кг и более. Вес начнет снижаться после 4 дня. На первой неделе уходить будет по 400-900 г в день, затем этот процесс замедлится, но не остановится.

Примерное меню на один день выглядит следующим образом:

  • Порция гречки на кефире или на воде на завтрак.

  • Стакан кефира или яблоко на второй завтрак.

  • Порция гречки на кефире с зеленью или сухофруктами на обед.

  • Стакан кефира на полдник.

  • Порция гречки на ужин.


Плюсы и минусы кефирно-гречневой диеты

Диета Гречка Огурец Кефир.

Решив придерживаться кефирно-гречневой диеты, нужно обязательно ознакомиться со всеми ее плюсами и минусами.

Среди положительных сторон гречневой диеты можно выделить следующие факторы:

  • Гречка стоит дешево, она продается в любом магазине и на любом рынке. Готовить ее очень быстро и просто.

  • Гречка – продукт полезный. Крупа является ценным источником железа, кальция, калия, рутина, магния и растительного белка. Ее употребление в пищу позволит укрепить сосуды, сделать кровь более жидкой, что будет препятствовать образованию тромбов.

  • Кефир позволяет привести в норму работу органов пищеварительной системы, вывести токсины из организма, очистить кишечник. Благодаря этому улучшится состояние кожи, будет восстанавливаться печень, все непереваренные остатки пищи покинут ЖКТ.

  • Если нет противопоказаний к использованию кефирно-гречневой диеты, то за короткое время можно избавиться от внушительных запасов лишнего жира. За неделю можно потерять около 10 кг, а за 10 дней – около 12 кг.

  • Диета не требует скрупулезного подсчета килокалорий, худеющему человеку не придется размышлять о том, сочетаются ли съеденные продукты между собой.

  • Из организма будет выведена вся лишняя жидкость. Поэтому восполнять ее запасы нужно обязательно. Та вода, которая клеткам не нужна, покинет их, ведь соль не будет ее задерживать.

Что касается минусов кефирно-гречневой диеты, то они следующие:

  • Рацион не отличается разнообразием. Питаться придется только кефиром и крупой. Можно также пить зеленый чай.

  • Организм будет получать ограниченный набор витаминов и микроэлементов. Однако диета не длится слишком долго ,и нарушенный баланс полезных веществ быстро восстановится при условии правильного питания.

  • Диета может оказать слабительное действие на организм. Поэтому ее рекомендуют придерживаться тогда, когда человек находится дома, например, во время отпуска. Чтобы диарея не спровоцировала обезвоживание организма, нужно пить как можно больше жидкости. За день рекомендуется выпивать не менее 1,5-2 литров воды.

Лучше всего перед началом диеты проконсультироваться с врачом. Это может быть диетолог. Специалист оценит состояние организма и подберет максимально подходящую диетическую схему питания. Худеть во вред своему здоровью не следует. К любой диете нужно подходить со здравым смыслом.


Противопоказания к кефирно-гречневой диете

Диета Гречка Огурец Кефир.

Во время соблюдения диеты возможно возникновение слабости, усталости и раздражительности. В связи с этим придерживаться кефирно-гречневой диеты не рекомендуется людям с ослабленным здоровьем, а также после перенесенных заболеваний.

Нельзя начинать худеть во время беременности и кормления грудью. Однако завтракать кефиром с гречкой в этот период разрешается. Иными противопоказаниями к диете выступают:


Отзывы похудевших

Пишет Кристина:

«Сказать, что гречнево-кефирная диета простая – не сказать ничего! Я и моя подруга очень часто ее практикуем. Кушать можно тогда, когда захочется. Главное, выпить заранее стакан воды (примерно за 20 минут до очередного приема пищи).

Ужинать позднее 18:00 я не советую. Но кефира попить можно. Многие берут обезжиренный кефир, а я выбирают напиток 2,5%. Если продержаться неделю, то от 4,5 кг можно смело избавиться. Только нельзя после завершения диеты накидываться на еду, иначе вес очень быстро вернется обратно.

Советую лично от себя: занимайтесь аэробикой. Я делаю по 30 приседаний, по 15 отжиманий, по 50 подъемов тела для прокачки пресса. Можно добавить 3 упражнения на ягодицы и бедра. После комплекса упражнений нужно обязательно растянуть мышцы. Для красивой фигуры можно не полениться и выделить четверть часа в день. Это того стоит»

Пишет Марселя:

«Я на диете продержалась 5 дней и никаких трудностей не испытала. Мне было легко и комфортно. Даже чувство голода не беспокоило. Избавилась от 2,5 кг веса за 5 дней. Продукты у меня отвращения не вызывали»

Пишет Альбина:

«Если нет силы воли, то начинать сидеть на гречке с кефиром не стоит. Я уже после 3 дня диеты хотела все бросить, но дотянула все-таки до 6 дня. За то время избавилась от 5 кг, организм очистился, и в теле появилась небывалая легкость. Мне очень нравится, что на этой диете не нужно стоять у плиты: заварил гречку с вечера и все! Да и продукты совсем не дорогие. Недостатки тоже есть: тяжело кушать только гречку целых 7 дней. Если опасаетесь, лучше к врачу сначала сходить»


Диета Гречка Огурец Кефир.

Автор статьи:Кузьмина Вера Валерьевна | Эндокринолог, диетолог

Образование: Диплом РГМУ им. Н. И. Пирогова по специальности «Лечебное дело» (2004 г.). Ординатура в Московском государственном медико-стоматологическом университете, диплом по специальности «Эндокринология» (2006 г.).

Наши авторы


Источник: https://www.ayzdorov.ru/dieta_grechnevay_kefirno.php

Поделиться этой записью: